… ist es sicherlich lohnend die nähre Umgebung zu erkunden. Da bietet sich eine Wanderung an, die Sie mit einem Einkauf auf Bollheim verbinden können. Wenn man unsere Gegend nur vom Auto aus wahrnimmt, erscheint sie doch ein wenig trist. Ich kann ihnen versichern, eine Erkundung zu Fuß oder mit dem Fahrrad führt zu einem ganz anderen Erlebnis. Hier anbei eine Wanderempfehlung. Viel Vergnügen.
… braucht es soziales Engagement. Wir suchen Menschen, die bereit sind für ältere und wirklich bedürftige Kunden unseres Hofladen einzukaufen.
Wenn Sie Zeit und Freude haben solche Einkäufe zu übernehmen, schreiben Sie uns eine Mail oder rufen Sie uns an (sollte niemand ans Telefon gehen, bitte kurz Name und Telefonnummer auf dem AB hinterlassen).
Wenn Sie Hilfe benötigen, melden Sie sich bitte auch bei uns. Dies ist aber nur dann möglich, wenn wir Menschen für diese Aufgabe gefunden haben.
Warum übernimmt Bollheim das nicht selbst? Wir sind mit unserer Arbeitskapazität voll ausgelastet und deshalb bemüht, alle Bollheimer nicht noch mehr zu belasten. Es ist völlig unklar, was in den nächsten Tagen und Wochen noch alles auf uns zukommen wird.
mail(at)bollheim.de T 02252 950 320
Weiter Informationen finden Sie auch im nächsten Menüpunkt.
… bauen wir den Laden an. Einen Wunsch, den wir schon lange hegen und nun nur als ein Provisorium umsetzten. Wir werden die zweite Kasse auslagern. Dadurch erreichen wir, dass Sie als Kunde vor dem Laden nicht mehr so lange warten müssen und auch nicht im Laden an der Kasse.
… wird es auch Frühling, Das Wintergemüse, Rosenkohl und Grünkohl, liegt in den letzten Zügen. Die ersten Kartoffeln sind in der Erde und werden durch ein Flies geschützt. Sogar eine sehr verfrühte Kornblume blüht schon.
Innere Stärke aufbauen, gemeinsam besonnen und umsichtig Handeln.
Wir haben eine neue pasteurisierte Flaschenmilch im Kühlregal. Warum?
Über lange Jahre hatten wir die Demeter-Milch von der Molkerei Söbbeke im Angebot, die wird aber nicht mehr geliefert. Seitdem hatten wir eine Demeter-Milch aus Süddeutschland. Glasflaschen im Pfandsystem über weite Strecken zu transportieren ist vom Ökologischen her nicht sehr sinnvoll. Von daher freuen wir uns, dass wir Ihnen nun die Milch der Monschauer-Bauernmolkerei anbieten können. Sie ist regional und die Tiere sind im Sommer auf der Weide. Wir haben sie probiert und wir hoffen sie schmeckt Ihnen genauso gut wie uns.
Und übrigens, unsere qualitativ einmalige Bollheimer-Rohmilch ist natürlich eine unschlagbare Alternative.
Schneeglöckchen auf Bollheim. Was fehlt?
Der Sturm Sabiene hat nun auch auf Bollheim seinen Tribut gefordert. Die große Pappel auf der Hofwiese ist in der Nacht zum Dienstag gefallen. All die Jahre hat sie uns auf Bollheim begrüßt, als Baum war sie eine echte Persönlichkeit und hat das Hofbild stark geprägt. Das schmerzt, gehört aber dazu, wenn man im und mit dem Lebendigen arbeitet. Wir werden einen würdigen Ersatz schaffen und Sie darüber informieren.
Haben sie es genossen oder waren sie aufgeregt? Ich glaube beides.
Der Hof ist gewachsen, wir haben eine Fläche dazubekommen. Allerdings an der Grenze zu Rheinland-Pfalz, wie gesagt, ein Stück Wald und es sind „nur“ 10 m².
Darüber haben wir uns gefreut, eine Kundin hat es uns geschenkt. Für sie war es ein Dankeschön für all die Nahrungsmittel von Bollheim und sicherlich auch dafür, wie wir hier mit Boden, Pflanzen und Tieren umgehen und arbeiten.
Ganz herzlichen Dank an Ute Clasen!
