Seit vielen Jahren arbeiten wir in unserem Zuchtgarten an der Züchtung hofeigener Weizensorten. Davon ist nun auch immer mehr auf dem Feld vertrete sehen. Im Sinne der Biodiversität werden sie von einer vielseitigen Begleitflora unterstützt. Neben dem wunderbaren Klatschmohn ist es auch die sehr seltene Kornrade. Die hier zu sehende Sorte Siegfried hat es auch schon in das Bollheimer Brot geschafft.
Neugierig? Infos unter www.jedemhofseinkorn.de – www.bollheimbrot.de
Unter dem Grünen liegt das Rote. Gut beschattet reifen die Erdbeeren unter den Blättern. Diese kurze Zeit der Erdbeerernte auf Bollheim ist jedes Jahr wieder ein untrügliches Zeichen, der Sommer ist da. Lassen Sie sich diese Bollheimer Rarität nicht entgehen.
Der Sommer scheint jetzt Einzug zu halten, da gehört die Heuzeit unbedingt dazu. In diesen Tagen werden wir einen guten Teil unseres Winterfutters, um die 800 Ballen, einfahren. Auch wenn heute der Winter nicht mehrt das ist was er einmal war, in der Zeit werden die Tiere auf das Futter angewiesen sein.
Solche Bilder werden Sie in diesen Tagen von vielen Höfen mit Rinderhaltung sehen. Für den/die Landwirt*in ist es in jedem Jahr immer wieder ein Nervenkitzel. Hält das Wetter? Wird es im Winter gute Futter für die Tiere geben? Das bewegt.
Jetzt kann Lucas Miano auch mit der Gurkenernte beginnen, den Salat und einiges mehr können wir schon etwas länger anbieten. So langsam bereitet sich die Fülle unseres Gemüseangebots vor. Da können Sie sich noch auf mehr freuen.
Ein untrügliches Zeichen, der Sommer ist im Kommen. Gerade mit dem Rhabarber kommt auch wieder das Süße, auch wenn er eigentlich nicht süß schmeckt, in unser Leben. Ob als Marmelade oder auch als Kuchen, das Jahr wird wieder fruchtig.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen, Ihre Fragen und Ihre gute Laune.
In diesen Maitagen schiebt der Roggen seine Ähren, es geht auf den Sommer zu. Die feuchte und nun auch warme Witterung lässt auf eine gute Roggenernte hoffen.
Jetzt geht es richtig los, Melanie Guth Mehrens kann nun aus dem Vollen schöpfen. Laden und Markt haben damit eine vielseitige und interessante Auswahl an Jungpflanzen. Die werden Ihren Garten oder Balkon sicherlich gut zu Gesicht stehen. Und, Tomatenjungpflanzen gibt es auch.
Gabi Wolf aus unserem Hofladen freut sich über die wunderbaren Bollheimer Jungpflanzen. Die Bollheimer Gemüsegärtner*innen haben dafür gesorgt, dass Sie mit Drachenkopf, Frauenmantel und vielem mehr Ihren Garten oder Balkon noch schöner gestalten können.
Immer wieder neu, immer wieder ein Wunder.