40 Jahre sind eine ziemlich lange Zeit und auch wieder nicht. Im Jahre 800 zum ersten Mal urkundlich erwähnt, haben bereits viele Generationen auf Bollheim gewirkt und gearbeitet.
Der Fokus dieses Festjahres wird auf den 40 Jahren biologisch-dynamischen Landbaus liegen. Wie haben wir begonnen und wo stehen wir heute, was wurde in dieser Zeit alles geschaffen?
Freitag, 12.08.2022 | 15.00 – 17.00 Uhr
Bollheimhistorie
Was ist von der Pionierzeit noch zu sehen oder zu erahnen. Herbert Muggli, einer der Landwirte der Gründergeneration wird gemeinsam mit Hans v. Hagenow über den Hof und das Feld führe.
Terminänderung
Samstag, 20.08.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Die Tätigkeit der Bienen ist für die Natur und damit auch für uns segensreich. Wie sich das Bienenvolk organisiert und was für eine immense Leistung diese kleinen Tiere erbringen lässt einen immer wieder erstaunen. Matthias Haltof wird Sie in diese wunderbare Bienenwelt eintauchen lassen.
Samstag, 27.08.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Bollheimer Boden-Tag
Der Boden ist die Grundlage für alles und er ist ein hochkomplexer Organismus, in ihm tobt das Leben. Unsere Böden haben sich über Jahrmillionen gebildet. Gemessen an dieser Zeitdimension ist unser Bemühen um den Humusaufbau natürlich bescheiden aber angesichts der heutigen Situation umso wichtigerer. Gemeinsam mit der Regionalwert AG Rheinland wollen wir da einmal hineinschauen und über alles das reden, was wir da sehen und vor allen Dingen nicht sehen.
Mit Dorle Gothe (Regionalwert AG) und Hans v. Hagenow
Sonntag, 11.09.2022 | 11.00 – 18.00 Uhr
Das Bollheimer Hoffest
Nach zwei Jahren Zwangspause freuen wir auf einen Neustart. Wie in all den Jahren zuvor wird die Begegnung und das Erleben von Bollheim in all seinen Facetten im Vordergrund stehen. Unseren Stolz auf all das, was über die Jahre auf Bollheim hat werden können werden wir, in aller Bescheidenheit, an diesem Tag präsentieren und zum Ausdruck bringen.
Donnerstag, 22.09.2022 | 18.30 – 21.30 Uhr
Die Bollheimer Käseschule
Wie wird aus Milch Käse? Diesen Prozess einmal nicht nur miterleben, Sie sind von A bis Z dabei und stellen Ihren eigenen Käse unter der fachkundigen Begleitung unseres Käsermeisters her.
Mit Olaf Seyd
Samstag, 24.09.2022 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie aus Korn Brot wird. An diesem Tag können Kinder (5 bis 12 Jahre) gemeinsam mit der Bäckermeisterin Angela Schräer dieses erfahren und auch ihr eigenes Brot backen.
Mit Anmeldung, 15 € pro Kind.
Samstag, 01.10.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Das biologisch-dynamische Hornmist-Präparat
Gemeinsam mit Ihnen wollen wir dieses Präparat in der Michaeli-Zeit herstellen. Es ist eine Anregung für das Bodenleben und fördert die Bodenfruchtbarkeit. Diese schöne und über alljährlich wiederkehrende Arbeit wollen wir mit Ihnen teilen.
Unterstützt werden wir von den anthroposophischen Ärzten des Tobias-Haus in Köln. Neben der landwirtschaftlichen Seite können wir so auch den gesundheitsfördernden Aspekt der Demeter-Produkte beleuchten. Zu unserem Leitbild gehört nicht nur die Belebung des Bodens, die Bekömmlichkeit unserer Produkte hat den gleichen Stellenwert.
Mit Hans v. Hagenow
Samstag, 29.10.2022 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie aus Korn Brot wird. An diesem Tag können Kinder (5 bis 12 Jahre) gemeinsam mit der Bäckermeisterin Angela Schräer dieses erfahren und auch ihr eigenes Brot backen.
Mit Anmeldung, 15 € pro Kind.
Samstag, 05.11.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Was muss in der Bäckerei alles passieren, bevor das Bort in den Laden kommt? Die Feinheiten der seit vielen Jahren gepflegten handwerklichen Arbeit in der Bäckerei können Sie von der Bäckermeisterin Angela Schräer erfahren.