Haus Bollheim – Bio-Hof bei Zülpich

Save the Date!

Im Winter sitzen wir auf dem Hof gern am Lagerfeuer zusammen.

Dieses Jahr möchten wir diese Momente mit Euch teilen.

Am 11. Dezember 2026 laden wir Euch deshalb zum ersten Bollheimer Winterfest ein, mit unserem Weihnachtsbaum-Verkauf und einem ganzen Tag voller Programm.

Es wird Stände geben, Musik und jede Menge Leckeres zu essen.
Für die Kinder bereiten wir eigene Aktionen vor.

Ideen haben wir noch viele mehr, und gerade tüfteln wir noch daran 😉

Alle Details erfahrt Ihr in Kürze:

• hier auf unserer Homepage
• auf Instagram unter @hausbollheim
• in unserem Newsletter
• am schwarzen Brett in unserem Hofladen
• an unserem Marktstand in Köln

Notiert Euch den 11. Dezember schon jetzt im Kalender.

Wir freuen uns auf einen schönen Wintertag mit Euch.

Euer Team vom Haus Bollheim

Ab dem 07.10.2026 gibt es wieder frische Bollheimer Suppenhühner zur Abholung im Hofladen und auf den Kölner Ökomärkten.

Vorbestellung hier

Sie möchten hochwertiges, aromatisches Rindfleisch genießen – direkt vom Hof?

Unser Rindfleisch steht für beste Qualität, regionale Herkunft und höchste Bio-Standards aus Demeter-Landwirtschaft.

Jetzt das 5-kg-Paket vorbestellen!

Unsere rotbunten Doppelnutzungsrinder vereinen das Beste aus zwei Welten: Die Milch unserer Kühe wird in der hofeigenen Käserei zu feinen Spezialitäten verarbeitet, während die Tiere gleichzeitig eine hervorragende Fleischqualität entwickeln.

Durch diese Form der Tierhaltung setzen wir bewusst ein Zeichen gegen die zunehmende Spezialisierung in der Landwirtschaft – und für mehr Ganzheitlichkeit und Tierwohl. Für uns bedeutet das: weniger Leistungsdruck, mehr Zeit und ein gutes Leben für unsere Tiere.

Damit wir auch in Zukunft unsere Käsespezialitäten herstellen können, ist eine wertschätzende Fleischvermarktung ein wichtiger Teil unseres Hofkonzeptes.

Unsere Tiere werden stressfrei direkt vor Ort geschlachtet, ohne lange Transportwege.

Seit Mai bieten wir erstmalig unsere 5-kg-Rindfleischpakete an. Am 15. Oktober ist es wieder soweit. Jetzt vorbestellen.

Um das gesamte Tier sinnvoll zu verwerten, enthalten die Pakete eine vielfältige Auswahl an Teilstücken. Jedes Paket ist individuell zusammengestellt – kleine Abweichungen gleichen wir selbstverständlich mit gleich- oder höherwertigen Stücken aus.

Vorbestellungen sind im Hofladen oder auf unseren Kölner Wochenmärkten möglich.

Vorbestellung hier buchen

In diesem Jahr fällt unser Hoffest aus.

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Seit einigen Jahren gibt es auf Haus Bollheim ökologisch angebaute Schnittblumen. In den kommenden Wochen wird es wieder wunderbare bunte Blumen zum Selberernten geben. Wo und wie erfahren Sie hier: Weiterlesen

Am Donnerstag, 7. Mai, ist Hans v. Hagenow nach schwerer Krankheit plötzlich verstorben.

Über 30 Jahre lang hat er in der Leitung von Haus Bollheim gewirkt und Spuren hinterlassen, die bleiben werden. Für uns war er prägend – mit seinem Engagement und seiner Leidenschaft für Bollheim.

Noch nicht richtig im Ruhestand angekommen, wurde er viel zu früh aus dem Leben gerissen. Sein Wirken bleibt lebendig in uns.

Wir suchen eine Leitung für unseren Milchviehbereich / Stall mit 70 Rotbunten Doppelnutzern und Heufütterung.

Stellenbeschreibung und Anforderungsprofil:
Stellenanzeige Milchviehbereich

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Landwirtschaft in Zeiten wie diesen. Dazu der Bollheimer Standpunkt von Arne Mehrens.

Neben dem, was wir an Erzeugnissen für unsere Kunden*innen produzieren, machen wir noch vieles mehr. Dabei geht es natürlich um ökologische Themen wie den Klimaschutz und die Biodiversität. Aber auch Regionalität und Soziales sind Themen, die im Kontext mit der Umweltproblematik eine Rolle spielen.

Die Matrix der Regionalwert AG Rheinland zeigt sehr deutlich den Mehrwert, den unsere Arbeit erzeugt. Die monetäre Bewertung hiervon ist natürlich nur ein Annährungswert und nicht absolut zu sehen. Einen Teil dieser Summe bekommen wir als Subventionen. Von daher ist die Zusammenarbeit mit der Regionalwert AG ein willkommener Ausgleich. Wir sind allen Menschen im Köln-Bonner-Raum sehr dankbar, die als Aktionärinnen und Aktionäre diesen zusätzlichen und notwendigen Entwicklungsraum für die Landwirtschaft ermöglichen. Infos unter https://www.regionalwert-rheinland.de/

Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck und Überblick von Haus Bollheim. Einfach bei der Hofeinfahrt starten und von den roten Pfeilen leiten lassen oder im Menü selbst einen Standort wählen und von der Neugier treiben lassen. Viel Spaß! Und dann kommen Sie aber auch mal in echt vorbei, das ist noch schöner!

Und hier können Sie Haus Bollheim auch auf der Karte finden (Google Maps)