Bollheimer Erlebnisprogramm 40 Jahre

eingetragen in: Anzeigen im Menu Aktuelles,Tierwelt, eingetragen am: | 0 20 Mai 2022
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Erlebnisproramm 40 Jahre BollheimHaus Bollheim - Führung duch die Hofkäserei 

Samstag, 21.05.2022 | 10:30–12:00 Uhr

Große Käsereiführung: von der Milch bis zum Käse
Die Käserei ist heute noch in ihrem Kern in den ursprünglichen Räumen, davon ist allerdings nicht mehr viel zu sehen. Der Käseprozess hat sich über die Jahre verfeinert, der Qualitätsanspruch ist aber immer noch der gleiche. Diesen werden Sie an dem Tag anschaulich von unserem Käser Olaf Seyd erklärt bekommen. Wie diese Arbeit schmeckt, werden Sie auch probieren können.

Zum vollständigen Erlebnisprogramm

Bienen auf Bollheim

eingetragen in: Anzeigen im Menu Aktuelles,Pflanzenwelt,Tierwelt, eingetragen am: | 0 20 Mai 2022
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Biene auf BollheimSchwarmAuf dem LöwenzahnHummel

Heute ist der Tag der Bienen. Warum die Bienen heute unsere Aufmerksamkeit brauchen, ist hinlänglich bekannt. Die Biene ist ein Synonym dafür, wie es heute um die Biodiversität bestellt ist. Sie und die gesamte Kulturlandschaft brauchen unsere Zuwendung.

Gurkensaison auf Bollheim

eingetragen in: Anzeigen im Menu Aktuelles,Pflanzenwelt,Produkte,Tierwelt, eingetragen am: | 0 18 Mai 2022
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Die Bollheimer Gurke! Bollheimer Gurkenblüte

Die hat in diesen Tagen begonnen. Der Mai ist ein besonderer Monat, die Natur explodiert förmlich. Man kann sich fragen, wann der Frühling in den Sommer übergeht, was gibt es da für Anzeichen? Die Gurke gehört sicherlich dazu. Im Laden und auf dem Markt können Sie diesen Bollheimer Sommerboten nun wieder bekommen. Genießen Sie die Sommerfrische, wir wünschen Ihnen ein intensives Geschmackserlebnis.  

Erlebnisprogramm 40 Jahre

eingetragen in: Hofleben,Pflanzenwelt,Produkte,Tierwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 2 Mai 2022
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Rundgang durch den Gemüsebau auf Haus Bollheim

Samstag, 07.05.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr

Biodiversität auf dem Bollheimer-Feld
In all den Jahren haben wir auf Bollheim mehr wachsen lassen als das, was wir auf dem Acker anbauen. Das war und ist eine echte Zukunftsinvestition. Was kreucht und fleucht in Feld und Flur und hilft damit unsere Lebensräume zu erhalten.
Mit Dr. Geert Runhaar (BUND), Christian Reiske und Hans v. Hagenow

Unser aktuelles Jubiläums-Erlebnisprogramm

07.05. – Natur + Landwirtschaft

eingetragen in: Pflanzenwelt,Tierwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 25 Mrz 2022
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Biodiversität auf dem Bollheimer FeldLöwenzahnblüte

Samstag, 07.05.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr

Biodiversität auf dem Bollheimer-Feld
In all den Jahren haben wir auf Bollheim mehr wachsen lassen als das, was wir auf dem Acker anbauen. Das war und ist eine echte Zukunftsinvestition. Was kreucht und fleucht in Feld und Flur und hilft damit unsere Lebensräume zu erhalten.
Mit Dr. Geert Runhaar (BUND), Christian Reiske und Hans v. Hagenow

21.05. – Milch + Käse

eingetragen in: Erlebnisprogramm,Produkte,Tierwelt, eingetragen am: | 0 25 Mrz 2022
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Haus Bollheim - Führung duch die Hofkäserei Führung durch die Bollheimer Hofkäserei

Samstag, 21.05.2022 | 10:30–12:00 Uhr

Große Käsereiführung: von der Milch bis zum Käse
Die Käserei ist heute noch in ihrem Kern in den ursprünglichen Räumen, davon ist allerdings nicht mehr viel zu sehen. Der Käseprozess hat sich über die Jahre verfeinert, der Qualitätsanspruch ist aber immer noch der gleiche. Diesen werden Sie an dem Tag anschaulich von unserem Käser Olaf Seyd erklärt bekommen. Wie diese Arbeit schmeckt, werden Sie auch probieren können.

Mit Olaf Seyd

28.05. – Kühe + Milch

eingetragen in: Erlebnisprogramm,Tierwelt, eingetragen am: | 0 23 Mrz 2022
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Neugeborenes Kälbchen auf der Bollheimer Weide Kuh auf der Bollheimer Weide

Samstag, 28.05.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr

Entwicklung der Bollheimer Rinderherde
Vor 40 Jahren gab es weder Rinder noch Hühner auf Bollheim. In der Rinderzucht ist so eine Zeitspanne gar nicht so lang. Unter dem Aspekt wollen wir die Herde präsentieren. Wo steht sie und wo soll sie hin? Auf einem Spaziergang über die Weiden wird Ihnen Sivert Joerges diesen Entwicklungsprozess näher bringen.

09.06. – Biene + Bien

eingetragen in: Erlebnisprogramm,Pflanzenwelt,Tierwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 22 Mrz 2022
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Bollheimer Bienen auf dem Feld Bienenstock auf Haus Bollheim

Samstag, 09.06.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr

Die Tätigkeit der Bienen ist für die Natur und damit auch für uns segensreich. Wie sich das Bienenvolk organisiert und was für eine immense Leistung diese kleinen Tiere erbringen lässt einen immer wieder erstaunen. Matthias Haltof wird Sie in diese wunderbare Bienenwelt eintauchen lassen.

01.10. – Bio + Dynamik

eingetragen in: Erlebnisprogramm,Pflanzenwelt,Tierwelt, eingetragen am: | 0 19 Mrz 2022
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Biologisch-dynamisches Horn-Mist-PräparatKuhhörner zur Herstellung des biologisch-dynamischen Horn Mist Präparat  

Samstag, 01.10.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr

Das biologisch-dynamische Hornmist-Präparat
Gemeinsam mit Ihnen wollen wir dieses Präparat in der Michaeli-Zeit herstellen. Es ist eine Anregung für das Bodenleben und fördert die Bodenfruchtbarkeit. Diese schöne und über alljährlich wiederkehrende Arbeit wollen wir mit Ihnen teilen.
Unterstützt werden wir von den anthroposophischen Ärzten des Tobias-Haus in Köln. Neben der landwirtschaftlichen Seite können wir so auch den gesundheitsfördernden Aspekt der Demeter-Produkte beleuchten. Zu unserem Leitbild gehört nicht nur die Belebung des Bodens, die Bekömmlichkeit unserer Produkte hat den gleichen Stellenwert.
Mit Hans v. Hagenow

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