Tierwelt – bollheim.de

29 Mai 2023

Bollheimer Wintervorbereitung

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Pflanzenwelt,Tierwelt, eingetragen am: | 0 29 Mai 2023

Der Sommer scheint jetzt Einzug zu halten, da gehört die Heuzeit unbedingt dazu. In diesen Tagen werden wir einen guten Teil unseres Winterfutters, um die 800 Ballen, einfahren. Auch wenn heute der Winter nicht mehrt das ist was er einmal war, in der Zeit werden die Tiere auf das Futter angewiesen sein.

Solche Bilder werden Sie in diesen Tagen von vielen Höfen mit Rinderhaltung sehen. Für den/die Landwirt*in ist es in jedem Jahr immer wieder ein Nervenkitzel. Hält das Wetter? Wird es im Winter gute Futter für die Tiere geben? Das bewegt.

27 Apr 2023

Bollheimer Überraschung

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Tierwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 27 Apr 2023

Irgendwo auf Bollheim, es gibt immer wieder Überraschungen. Die Amsel wird da weiterhin ihre Ruhe haben, die braucht sie auch!

24 Mrz 2023

Bollheimer Schafsmilchkäse

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Produkte,Tierwelt, eingetragen am: | 0 24 Mrz 2023

Eine gelungene Kooperation seit nunmehr 5 Jahren. Die Schafsmilch kommt vom Demeter-Hof Hubertusblick aus der Eifel. Wouter Avermaete versorgt dort die Schafe und Olaf Seyd und sein Team können so in unserer Hofkäserei den wunderbaren Schafskäse und auch das leckere Schafsjoghurt herstellen. Eine echte Bereicherung für unsere Kunden und Kundinnen. Und noch ein kleiner Tipp, auf dem Hubertusblick gibt es eine Ferienwohnung.

7 Mrz 2023

Bollheimer Schafskäse

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Produkte,Tierwelt, eingetragen am: | 0 7 Mrz 2023

Die Schafsmilch von unserem Partnerbetrieb aus der Eifel und verarbeitet in der Bollheimer Hofmolkerei. Lange gereift, alt und lecker.

3 Mrz 2023

Bollheim 29.000 mal

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Hofleben,Tierwelt, eingetragen am: | 0 3 Mrz 2023

So oft wurde auf Bollheim gemolken. Morgens und abends, egal ob Sonntag oder Weihnachten und das seit 40 Jahren. Seit vielen Jahren trägt Sievert Joerges die Hauptlast dieser Arbeit. Respekt.

27 Jan 2023

Bollheimer Bergkäse

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Pflanzenwelt,Produkte,Tierwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 27 Jan 2023

Weide/Futter – Kuh – Milch – Käse: All diese Bereiche sind im Bollheimer Hoforganismus vereinigt. Unser biologisch-dynamischer Impuls steht für eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Unsere handwerkliche Verarbeitung in der Hofkäserei und in der Mühlenbäckerei stehen für eine hohe Produktqualität. Beides entspricht unserem Slogan, Bollheim: Vielfalt pflegen.

18 Jan 2023

11.3. – Rundgang: Über Hof und Feld

von Katja Römer | eingetragen in: Hofleben,Pflanzenwelt,Tierwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 18 Jan 2023

Samstag, 11.3.2023 | 10.30 – 12.00 Uhr

Wir riskieren einen Blick in den Bollheimer Stall und auf die Felder: Was ist in der letzten Zeit geschehen, was ist geplant und wie gehen wir ins Frühjahr? Rundgang und Austausch zu allen Fragen, die Sie schon immer stellen wollten.
Mit Hans v. Hagenow

17 Jan 2023

13.5. – Rundgang: Kuhherde

von Katja Römer | eingetragen in: Tierwelt, eingetragen am: | 0 17 Jan 2023

Samstag, 13.5.2023 | 10.30 – 12.00 Uhr

Die Kühe sind nicht nur der Garant für unsere gute Käsequalität, sie leisten einen wichtigen Beitrag zur Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität. Lernen Sie unsere Kühe als Produzenten von Mist, dem “Gold des Bauern”, kennen. Daneben erfahren Sie vieles mehr rund um die Kuh und können die Tiere in ihrem wesensgemäßen Umfeld erleben.
Mit Sivert Joerges

12 Jan 2023

Erstes Bollheimer Kalb in 2023

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Tierwelt, eingetragen am: | 0 12 Jan 2023

Unsere Kuh Kamille hat am Dienstag ein Bullenkalb auf die Welt gebracht. Gerade sind beide sehr zufrieden, das Kalb hat „gesoffen“ und Kamille ist gemächlich am Wiederkäuen. Der Vater ist natürlich unser Deckbulle Basil!

9 Jan 2023

Bollheimer Zukunftsgarant

von Hans von Hagenow | eingetragen in: Produkte,Tierwelt, eingetragen am: | 0 9 Jan 2023

Basil unser Zuchtbulle hat eigentlich nicht allzu viel zu tun. Was er macht, ist aber ungemein wichtig. Seit zwei Jahren deckt er „seine“ Kühe und wird das auch noch eine Weile machen können. Heute wiegt er um die 800 kg, auf gut 1000 kg wird es sicherlich noch bringen. Im Stall gehört er einfach dazu.