Leckeres für das Wochenende aus der Mühlenbäckerei Bollheim. Sie können zwischen Croissants, Käsestangen, Butterstuten, Zopf, Reihweck, Rosinen- und Schokobrötchen, Gewürzfladen, Walnussbaguettchen, Vollkornbrötchen und Bollheimer Krönchen jeweils auch mit Mohn und Sesam auswählen. Da ist sicherlich was für Sie dabei und natürlich haben Sie auch beim Brot wie gewohnt ein reichhaltiges Angebot. Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende.
Infos rund um die Backstube unter: www.bollheimbrot.de.
Vitamine tanken, Abwehrkräfte stärken!
Noch einmal einen Hauch sommerliches erleben.
Knackig und fast winterlich.
Bollheimer Zufriedenheit: An einem Samstagmorgen in Zeiten wie diesen bei den Kühen auf der Weide. Das Gras und der Klee sind nach der Dürrezeit der letzten Wochen wieder grün geworden, die Tiere wissen das zu schätzen. Eine ist allerdings nicht ganz zufrieden, sie hat Sehnsucht nach dem Bullen.
Bollheimer Bunte-Beete. Noch etwas für den Herbst. Wir haben sie ein wenig bunt aber auch klassisch rot.
Seit langer Zeit einmal wieder auf den Obstplantagen Krämer, ein Gang mit Lothar Krämer durch seine Anlagen. Seit vielen Jahren wird dort die extra für den ökologischen Landbau gezüchtete Apfelsorte Natyra angebaut und die Apfelbäume dürfen sogar ein Stück weiter in den Himmel wachsen als allgemein üblich. Lothar, vielen Dank für Deine so konsequente Arbeit am Biologisch-Dynamischen. Wir freuen uns Deine Äpfel in unserem Hofladen anbieten zu können.
Jetzt geht es in den Herbst, da sind Vitamine gefragt
Bollheimer Zwiebelernte: Morgen soll es regnen, hoffentlich! Da müssen vorher die letzten Zwiebeln unters Dach. Dabei hilft und die Mainzer Waldorfschule, sie sind für zwei Wochen auf dem Hof. Ein echtes Geben und Nehmen, die jungen Menschen bekommen so eine Beziehung zu den Herausforderungen vor denen die Landwirtschat in diesen Zeiten steht.
Ein wenig Exotisches für den Spätsommer.