Sicherlich auch für eine spätsommerliche Quiche geeignet. Dazu vielleicht auch Bollheimer Eier?
Bollheimer Erlebnisprogramm
Samstag, 30.9.2023 | 10:30 – 12:00 Uhr
Betrachtung der Ernte
Auch in diesem Jahr liegt – trotz extremer Wetterverhältnisse – wieder eine reiche und vielfältig Ernte aus der Getreidehofsortenentwicklung auf Haus Bollheim bereit. Wir können diese im Gewächshaus gemeinsam betrachten und auch staunen: denn wieder einmal hat der Winteremmer spannende Umwandlungsformen hervorgebracht. Wir freuen uns auf ein gemeinsames Wahrnehmungsereignis! Infos zu unserer Hofsortenentwicklung.
Bollheimer Weideleben
Ludmilla hat heute in den frühen Morgenstunden auf der Weide ihr zweites Kalb bekommen. Dort hat es zum ersten Mal gesoffen, der Transport in den Stall war sicherlich ein aufregendes Erlebnis, jetzt sind Kuh und Kalb im Stall zur Ruhe gekommen. Schon in drei Jahren wird aus dem Kalb eine Kuh geworden sein. Nach dem Abkalben bekommt sie dann auch einen Namen. Er wird mit dem gleichen Buchstaben wie der ihrer Mutter beginnen, vielleicht wird sie eine Luzia?
Bollheimer Herbst Broccoli
Bollheimer Erlebnisprogramm
16.09.23 – 10.30 bis 14.30 Nützliche Wildpflanzuen im Herbst
Viele Wildkräuter, die wir am Wegesrand finden, sind nicht nur schön, sondern essbar, lecker und/oder heilsam. In diesem Workshop lernen Sie auf ganzheitliche Weise Wildpflanzen der Saison kennen und wie man sie sicher bestimmt und sammelt. Anschließend bereiten wir einige leckere Speisen zu, die wir dann gemeinsam genießen. Bitte mitbringen: Etwas zum Schreiben und Pflanzenbestimmungsbuch, wenn vorhanden. Mit Jasmin Khalil Anmeldung wildnisimherzen.de
Bollheimer Hoffestnachlese 2
Im Nachgang noch einmal einige Impressionen von diesem Tag. Die Pferdeschleppe ist immer wieder eine Attraktion und ein wahres Vergnügen für die Jüngeren. Auch an den Ständen der Aussteller konnte viele gebastelt werden, der Andrang an diesem Stand macht das deutlich. Bei den Führungen über den Hof ist der Dialog mit den Besuchern*innen auch für uns immer wieder spannend. Eine echte Vorpremiere war die Vorführung des Schlachtmobiles, natürlich nur theoretisch. Betreiben wird es „unserer“ Metzgerei Jörg Müller und mitfinanziert wurde es von der Regionalwert AG Rheinland. Wir sind sehr froh darüber, dass noch in diesem Jahr unserer Tiere dann auf Bollheim direkt geschlachtet werden können. Das Hoffest war wieder einmal ein Tag an dem auf Bollheim viel erlebt und erfahren werden konnte.
Bollheimer Hoffest Dank
Bollheimer Hoffest Dank: Unsere Besucher*innen haben auch diesmal wieder viel Freude und Begeisterung mitgebracht und damit den Tag zu einem wirklichen Festereignis werden lassen. Auffallend (aber nicht verwunderlich) war allerdings, dass die Teile des Hofes die in der Sonne lagen, ziemlich leer waren. Dafür hat es sich im Schatten geknubbelt. Wir freuen uns Sie zum Hoffest im nächsten Jahr wieder auf Bollheim zu sehen.
Bollheimer Hoffest: Heute!
Bollheimer Hoffest Info 3
Morgen ist es so weit! Unsere Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, es wird aufgebaut und zubereitet. Neben einer großen Auswahl an Durstlöschern gibt es natürlich eine große Auswahl an Herzhaften und Süßem für den Hunger. Die Gäste, die das Fest schon kennen, können sich auf das Gewohnten einstellen. Den „Neuen“ sei versichert: das Angebot ist vielseitig und lecker. Da ist viel Bollheim drin.
Ein sonniger Tag erwartet uns, sicher nicht nur vom Wetter her. Die Bollheimer freuen sich auf Sie!
Bollheimer Hoffest Info 2
Die Strohburg wächst, am Sonntag wird sie wieder eines der Highlights sein.
Was Kinder noch erleben können: Kinderschminken – Bollheim Rally – Kinder Aktionen – Ponyreiten und der fliegende Teppich hinter dem Pferd – Töpfern, Holzarbeiten und Wolle filzen an den Ständern der Aussteller
Für die Großen: Infostände zu vielen Themen – Führungen -Trecker Rundfahrten (auch bei den Jüngeren beliebt) …
Wir sind auf Sie/Euch gespannt und freuen uns auf den Tag mit Ihnen/Euch