Kühe brauchen einen gesunden und robusten Laufapparat. Daher bekommen sie einmal im Jahr eine Klauenpflege. Bei unseren Tieren braucht in der Regel nicht allzu viel gemacht werden. Aber dennoch fühlen sie sich nach der Behandlung etwas wohler.
Bollheimer Erlebnisprogramm
Das Bollheimer Herbstfeld Freitag, 15.10.2021 | 15:00 – 17:00 Uhr
Das Wetter kann an diesem Tag schon rauer sein, vieles ist schon geerntet, der Winterroggen ist vielleicht schon gesät und auf dem Gemüseacker wartet das Wintergemüse noch auf die Ernte. Auch in dieser Jahreszeit wird es viel zu sehen und zu erleben geben.
Mit Hans v. Hagenow
Auszeichnung für Bollheim
Bollheim ist als schwalbenfreundliches Haus durch den NABU Kreis Euskirchen ausgeszeichnet worden. Der Arbeit unserer JÖJler (freiwilliges ökologisches Jahr) ist es zu verdanken, dass wir dieses Auszeichnung bekommen haben. Sie haben sich damit beschäftit, wie die Schwalben noch zusätzlich unterstützt werden können.
Natürlich gehören Schwalben auf Bollheim einfach dazu. Das sie aber in so einer großen Zahl hier leben, hat sicherlich auch etwas mit unerer vielseitigen Wirtschaftsweise zu tun. Da finden die Schwalben angefangen vom Nestbau bis hin zur Fütterung ihres Nachwuchses alles, was sie benötigen. In den Sommermonaten ist es eine Freude die Vögel bei ihrer emsigen Arbeit von Morgens bis Abends zu beobachten.
Wir sind froh und dankbar für das Engagement der FÖJler. Das gibt uns die Gewissheit, dass sich die Schwalben im nächsten Jahr auf Bollheim noch wohler fühlen werden. Und natülich: wir sind auch stolz auf diese Auszeichnung.
Bollheimer Hofsorten
Seit vielen Jahren arbeiten wir an hofeigene Getreidesorten. Hervorgegangen ist daraus die Initiative: Jedem Hof sein Korn (https://jedemhofseinkorn.de/). Gerade in Zeiten wie diesen werden regionalen Sorten, die mit dem Standort und den dortigen Verhältnissen zurechtkommen, immer wichtiger. Diese Arbeit teilen wir immer wieder mit interessierten Menschen.
Bollheimer Flohmarkt
Bollheimer Wintergemüse
Die Kartoffeln haben wir unter Dach und Fach. Heute und in den nächsten Tagen sind die Möhren und Pastinaken dran. Damit wächst der Vorrat für den Winter Schritt für Schritt.
Kartoffelernte
Kartoffelernte unter herbstlichem Himmel. Noch drei Tage roden und wir sind mit den Kartoffeln durch. Die feuchte Witterung in diesem Jahr war den Kartoffeln nicht sehr zuträglich. Wie sich das auf die Qualität auswirkt wird zumindest spannend.
Herbstfutter
Es wird nun doch deutlich herbstlicher, dass zeigt sich auch im verlangsamten Wachstum von Grass, Klee und Luzerne. Daher wird das Futter für unsere Kühe immer einseitiger. Um diesen Eiweiß Überschuss auszugleichen bekommen sie Mais zugefüttert. Den Kühen wird das sehr gut bekommen und in der Milch und in dem Käse wird sich das in deren Qualität bemerkbar machen
Bollheimer Erlebnisprogramm
Zuchtgarten Erntebetrachtung, Samstag, 02.10.2021 | 10.30 – 12.00 Uhr
Nicht direkt die Erntekrone dafür aber eine große und wunderschöne Auswahl an Getreidegaben aus der diesjährigen Ernte. Diese können viel über die Entwicklung und dem Potential der Getreide Sorten zeigen. Darüber möchten wir mit Ihnen ins Gespräch kommen.
Mit Patrick Schmidt (Initiative „Jedem Hof sein Korn“) und Hans v. Hagenow
Bollheimer Erlebnisprogramm
Kinder: Kochen im Rahmen der Öko-Aktionstage
Samstag, 04.09.2021 | 10:00–15:00 Uhr
Haus Bollheim und Demeter NRW laden ein:
Mit den Produkten vom Hof wird Markus Haxter mit Kindern kochen. Von der Vorbereitung über das Kochen bis hin zum gemeinsamen Essen sind die Kinder mit dabei und können ihre Erfahrungen machen. Markus Haxter kocht schon seit ewig und drei Tagen mit Kindern und schafft es immer wieder sie zu begeistern und ihnen damit gerade die gesunde Ernährung näher zu bringen.
Es wird in zwei Gruppen gekocht, das Ganze wird für jede Gruppe etwa 2 Stunden dauern. Sie erhalten vorab eine Mitteilung, wann Ihr Kind dran ist. Für Fragen seitens der Eltern stehen wir die gesamte Zeit gerne zur Verfügung. Wir freuen uns über eine rege Teilnahme und sind gespannt auf den Tag.
Für Kinder von 4 bis 12 Jahren, max. 17 Kinder pro Gruppe, 10 €/Kind.