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Wir freuen uns auf Ihr Kommen.Festes Schuhwerk währe von Vorteil.
Bollheimer Schafskäse
Die Schafsmilch von unserem Partnerbetrieb aus der Eifel und verarbeitet in der Bollheimer Hofmolkerei. Lange gereift, alt und lecker.
Bollheim 29.000 mal
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So oft wurde auf Bollheim gemolken. Morgens und abends, egal ob Sonntag oder Weihnachten und das seit 40 Jahren. Seit vielen Jahren trägt Sievert Joerges die Hauptlast dieser Arbeit. Respekt.
Bollheimer Erlebnisprogramm
Zu der Veranstaltung können Sie hier mehr erfahren und zu dem Projekt auf der Seite “Jedem Hof sein Korn”. Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen.
Bollheimer Wintergemüse
Noch einmal Sellerie zum Winterende. Sorgt in diesen kalten Tagen für innere Wärme.
Möhren der Winterklassiker
Eigentlich habendie Möhren fast das ganze Jahr Saison, in dieser Jahreszeit sind sie aber wichtiger denn je.
Bollheim zum Valentistag
Unser Käsemeister Olaf Seyd mit einer Sonderkreation des Weißen-Bollheimer aus besonderem Anlass. Vielleicht ist das Geschmackserlebnis in trauter Zweisamkeit noch intensiverer.
Hofkino: More than Honey
Freitag, 24.2.2023 | 19.00 Uhr im Saal auf Haus Bollheim
Ein Bollheimer Kinoabend in unserem Saal mit unseren Partnern der Regionalwert AG Rheinland, dem Freiluftkino Zülpich und dem Bollheimer Imker Mathias Haltof.
„More than Honey“ ist ein Film über die erschütternden Ausmaße der menschlichen Zerstörung der Natur, aber auch über die Hoffnung, dass und wie ein guter Umgang mit Bienen und der Natur möglich sein kann. Filmpräsentation im Saal mit anschließendem Gespräch.
Eintritt frei, Spenden herzlich willkommen!
Bollheimer Sauerkrautbrot
Die Abwehrkräfte stärken ist in Zeiten wie diesen immer wieder gefragt. Dieses Brot mit Bollheimer Getreide und Bollheimer Sauerkraut gebacken ist da eine sehr leckere und abwechslungsreiche Variante. Damit kommen Sie gut durch den Februar. Neugierig? Weiteres erfahren Sie hier.
Bollheimer Bergkäse
Weide/Futter – Kuh – Milch – Käse: All diese Bereiche sind im Bollheimer Hoforganismus vereinigt. Unser biologisch-dynamischer Impuls steht für eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Unsere handwerkliche Verarbeitung in der Hofkäserei und in der Mühlenbäckerei stehen für eine hohe Produktqualität. Beides entspricht unserem Slogan, Bollheim: Vielfalt pflegen.