Vor den Feiertagen sind wir auch montags für Sie da:
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag, 23.12. 9:00 – 18:00 Uhr
Dienstag, 24.12. 9:00 – 12:00 Uhr
Montag, 30.12. 9:00 – 18:00 Uhr
Dienstag, 31.12. 9:00 – 14:00 Uhr
zusätzliche Markttage:
Montag, 23.12. 11:00 – 18:00 Uhr, Rudolfplatz
Dienstag, 31.12. 10:00 – 18:00 Uhr, Severinskirchplatz, nur Käse
Unser Käselager ist für die Feiertage gut gefüllt.
Alle Jahre wieder ein Genuss: Bollheimer Raclette Käse.
Bollheimer Bergkäse, Riesenrad und Pikantus gemischt ergeben ein leckeres Fondue.
Wir suchen eine Leitung für unseren Milchviehbereich / Stall mit 70 Rotbunten Doppelnutzern und Heufütterung.
Stellenbeschreibung und Anforderungsprofil:
Stellenanzeige Milchviehbereich
Leitung für die Frischetheke
Wir suchen ab sofort eine Leitung für unsere Käse- und Wursttheke in unserem Hofladen (25-30 Wochenstunden).Stellenbeschreibung und Anforderungsprofil:
Leitung Käse-und Wursttheke Laden
Es wird Herbst, die Kürbisernte ist weitestgehend abgeschlossen. Die Vielfalt reicht in diesem Jahr vom klassischen Hokkaido über Butternut, Sweet Dumpling, Spaghetti-Kürbis, Black Futso, Muskat bis zum Gelben Zentner. Alle Sorten sind Speisekürbisse. Die Sorte „Jack O´Lantern“ bietet sich nicht nur hervorragend zum Aushöhlen und als Zierkürbis an, sondern lässt sich auch lecker in Suppen zubereiten.
Pünktlich zu Halloween findet am Mittwoch, 30.10., Kürbisschnitzen für Kinder statt.
Ab dem 18.06. gibt es wieder frisch geschlachtete Suppenhühner im Laden und auf dem Markt.
Freitags und samstags gibt es wieder hausgemachtes Eis aus frischen Bollheimer Zutaten im Hofcafé.
16.05.2024: Der erste Spinat und frischer Salat vom Feld sind da.
Samstag, 09.03.2024 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie aus Korn Brot wird. An diesem Tag können Kinder (5 bis 12 Jahre) gemeinsam mit der Bäckermeisterin Angela Schräer dieses erfahren und auch ihr eigenes Brot backen.
Mit Anmeldung, 20 € pro Kind.
Samstag, 23.03.2024 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie entsteht das Bollheimer Brot? In unserer Backstube können Sie das miterleben und selbst ausprobieren, wie ein Brot handwerklich gebacken wird. Ihr Backwerk können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Mit Angela Schräer