Das Leben ist einfach schöner mit Blumen! Ob frisch oder als Trockenblumen. Wir binden sommerliche Sträuße vom Bollheimer Blumenfeld und werden kreativ mit Blumengärtnerin Melanie Guth-Mehrens – ganz im Slowflower Sinne.
Bestaunen Sie die Bollheimer Gemüsevielfalt in unseren Gewächshäusern. Neben Gurken und verschiedenen Tomaten wachsen hier Paprika, Salate und andere empfindliche Kulturen. Lucas Miano zeigt Einblicke in unsere alten und die beiden neuen Folientunnel im Bollheimer Garten.
Eine Genussreise – „Queerbeet durch Bollheim“ – in Form eines sechsgängigen Dinners im Bollheimer Garten. Serviert werden Köstlichkeiten, die aus unserer eigenen Produktion stammen. Die Bollheimer Vielfalt soll an diesem Abend im Fokus stehen.
Getreu unserem Motto „Bollheim: Vielfalt pflegen“, richten wir unserer Augenmerk auch auf alles, was natürlicherweise auf dem Feld kreucht und fleucht. Denn alles hat eine Bedeutung und Aufgabe. Dabei werden wir versuchen, der Vielfalt an Wildpflanzen, Insekten und Schmetterlingen ein wenig näherzukommen.
Geert Runhaar (BUND Euskirchen) und Hans v. Hagenow werden Sie an diesem Tag begleiten.
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Anfang September machen wir einen Erntespaziergang auf Haus Bollheim und schauen, welche vielfältigen Schätze die Natur für uns bereit hält! Gemeinsam wollen wir die Gaben der Natur riechen, fühlen und natürlich auch schmecken! Mit Meike Liebehentze
Angebot für Kinder im Alter von 3–6 Jahren (gerne mit Begleitperson); 25,– €/Kind
Wie jedes Jahr ist es uns ein Fest und große Freude: feiern Sie mit uns Natur, Hof und Bollheimer Vielfalt! Wir freuen uns auf Sie!
Programm Hoffest
Hofführungen:
Über den Hof und in den Stall: 12:00, 14:00 und 16:00 Uhr
Vom Leben der Bienen: 13:00 Uhr
Große Strohburg und Kinderaktionen
Treckerfahrten über die Felder alle halbe Stunde
Leckeres aus der Bollheimer Hofküche
Kaffee, Kuchen und Erfrischendes
Live-Musik
Infostände und Kunsthandwerk aus der Region
Bastelaktionen für Kinder mit Holz, Wolle und Ton an den Handwerksständen
Der Kindergarten stellt sich vor: 11:00 – 17:00 Uhr
Unser Hoffest findet auch bei Regen mit allen Programmpunkten statt. Bitte denken Sie an angemessenes Schuhwerk, der Hof ist nur in Teilen befestigt!
Unser Parkplatz ist groß genug und geregelt, bitte nicht im Dorf und an der Straße parken!
Anfahrt mit dem öffentlichen Verkehr: von Euskirchen oder Düren mit der Bördebahn RB28, Haltestelle Nemmenich, von dort aus ca. 30 Minuten Fußweg (3 km).
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Der Kreis schließt sich, es ist wieder an der Zeit die Ernte des Jahres zu betrachten. Wieder sind viele Getreidegaben im Folientunnel zu bestaunen. Es ist ein ästhetischer Genuss diese vitale Vielseitigkeit zu bestaunen, aber nicht nur das! Patrick Schmidt wird uns an seinen Beobachtungen teilhaben lassen, die zu dieser Auswahl der Ähren für die Weiterentwicklung seines Züchtungsansatzes geführt haben. Zu dem Staunen kommt damit noch ein Miterleben seiner Saatgutentwicklung hinzu.
Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn) und Hans v. Hagenow freuen sich auf Ihr Kommen.
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