27.03. – Käseschule für Erwachsene

eingetragen in: Erlebnisprogramm, eingetragen am: | 0 15 Nov. 2024
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Bollheimer KäseschuleIn der Bollheimer Käseschule

Donnerstag, 27.03.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr

Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd

Anmeldung

26.04. – Wildkräuterkurs für Erwachsene

eingetragen in: Erlebnisprogramm,Umwelt, eingetragen am: | 0 15 Nov. 2024
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Wildkräuter Kräuterbutter

Samstag, 26.04.2025 | 10.30 – 14.30 Uhr

Essbare Wildpflanzen im Frühjahr

Viele Wildkräuter, die wir am Wegesrand finden, sind nicht nur schön, sondern essbar, lecker und voller Vitalkraft. In diesem Workshop lernt ihr auf ganzheitliche Weise essbare Pflanzen der Saison kennen und wie man sie sicher bestimmt und sammelt. Anschließend bereiten wir einige Snacks aus selbst gesammelten Pflanzen zu, die wir dann gemeinsam genießen.

Mit Jasmin Khalil

Anmeldung

Mitarbeiter*innen für den Hofladen gesucht

eingetragen in: Anzeigen im Menu Aktuelles,News, eingetragen am: | 0 14 Nov. 2024
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FrischethekeAuswahl Bollheimer Käse

Leitung für die Frischetheke

Wir suchen ab sofort eine Leitung für unsere Käse- und Wursttheke in unserem Hofladen (25-30 Wochenstunden).Stellenbeschreibung und Anforderungsprofil:
Leitung Käse-und Wursttheke Laden

Verkäufer*in

Darüber hinaus suchen wir eine*n Verkäufer*in für den Hofladen (25-30 Wochenstunden).
Informationen Stelle Verkäufer*in

Suppenhühner am 12.11.

eingetragen in: Produkte, eingetragen am: | 0 16 Okt. 2024
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 Bollheimer SuppenhühnerBollheimer Huhn

Ab dem 12.11. gibt es wieder frisch geschlachtete Suppenhühner im Laden und auf dem Markt für 11,95 €/kg. Vorbestellungen nehmen wir ab sofort gerne entgegen.

Bollheimer Kürbisvielfalt

eingetragen in: Produkte, eingetragen am: | 0 10 Okt. 2024
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 KürbisvielfaltKürbisdeko

Es wird Herbst, die Kürbisernte ist weitestgehend abgeschlossen. Die Vielfalt reicht in diesem Jahr vom klassischen Hokkaido über Butternut, Sweet Dumpling, Spaghetti-Kürbis, Black Futso, Muskat bis zum Gelben Zentner. Alle Sorten sind Speisekürbisse. Die Sorte „Jack O´Lantern“ bietet sich nicht nur hervorragend zum Aushöhlen und als Zierkürbis an, sondern lässt sich auch lecker in Suppen zubereiten.

Pünktlich zu Halloween findet am Mittwoch, 30.10., Kürbisschnitzen für Kinder statt.

Anmeldung

Bollheimer Eis

eingetragen in: Hofleben, eingetragen am: | 0 7 Juni 2024
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Freitags und samstags gibt es wieder hausgemachtes Eis aus frischen Bollheimer Zutaten im Hofcafé.

23.03. – Backschule für Erwachsene

eingetragen in: Produkte, eingetragen am: | 0 16 Feb. 2024
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Backen in der Mühlenbäckerei Zippel auf Haus Bollheim

Samstag, 23.03.2024 | 10.00 – 12.00 Uhr

Wie entsteht das Bollheimer Brot? In unserer Backstube können Sie das miterleben und selbst ausprobieren, wie ein Brot handwerklich gebacken wird. Ihr Backwerk können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Mit Angela Schräer

Anmeldung

bollheimbrot.de

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