Bei der ersten Pflanzaktion auf Bollheim wurde der Wall an der L 624 begrünt. Schon damals haben wir etwas (viel!) für die Biodiversität getan obwohl wir diesen Begriff noch gar nicht kannten.
Auf dem ersten Bild sind zudem echte Bollheimer Urgesteine zu sehen. Hermann lutke Schipholt, Herbert Muggli und Arnold Langen waren Menschen der ersten Stunde. Der Schlepper (ein MB-Trac der alles kann) und auch der Anhänger stammten von unserem Vorgänger Herrn Feuerborn.
Es geht los, unsere neue Lagerhalle für den Mist ist im Entstehen.
Samstag, 07.05.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Biodiversität auf dem Bollheimer-Feld
In all den Jahren haben wir auf Bollheim mehr wachsen lassen als das, was wir auf dem Acker anbauen. Das war und ist eine echte Zukunftsinvestition. Was kreucht und fleucht in Feld und Flur und hilft damit unsere Lebensräume zu erhalten.
Mit Dr. Geert Runhaar (BUND), Christian Reiske und Hans v. Hagenow
Auf dem Acker wird es langsam grün, dass kommt nun auch in den Laden und auf den Markt an. Für Sie springt dabei die Grundlage für eine Grüne Soße raus. Auf weiters können Sie sich freuen.
Schweres Wetter über Bollheim. Die Schutzfolien für die ersten Gemüseaussaaten und Planzungen hat es durcheinandergebracht, sie müssen stärker gesichert werden. Der Regenbogen als Hoffnungsschimmer war aber auch da.
Vor 40 Jahren konnte man eigentlich noch nicht von einer Käsetheke sprechen, ein Grundstock war aber da. Die Vielfalt des Käseangebots hat über die Jahre zugenommen und die Qualität des Käses konnten wir auch immer wieder steigern. Dabei sind wir unseren Grundsätzen einer konsequent biologisch-dynamischen Landbewirtschaftung treu geblieben.
Der Beitrag unserer Hühner für Ihr Osterfest. Auf dem Hof mit Pflanzenfarben gefärbte Eier. Ab sofort im Hofladen und auch den Märkten, das Stück für 0,75 €.
Diese zeigen sich jetzt mit aller Kraft. Diese Osterglocken blühen an in der Eichenallee schon seit vielen Jahren. Es ist immer wieder eine Freude sie zu betrachten. An dieser Stelle hat in den ersten Jahren der kleine Stall für unsere Sauen gestanden. Das hat natürlich nichts miteinander zu tun, mir kommt das bei diesem Anblick der Osterglocken immer wieder in den Sinn.
Die Bollheimer Rohmilch ist ein Produkt, dessen Qualität fast einmalig ist. Daher hatten wir von Anfang an eine Ladenkuh, an der unsere Kunden die Rohmilch zapfen konnten. Die erste Apparatur war sehr abenteuerlich und ihre Bedienung ein wenig diffizil. Heute geht das wesentlich einfacher und die Qualität ist immer noch so hervorragend wie vor 40 Jahren.
Die Wintersaat ist schon kräftig am wachsen und wir haben noch ausreichend Getreide bis zur neuen Ernte vorrätig.Wenn Sie größere Getreidemengen kaufen wollen achten Sie bitte auf folgendes:
Das Getreide kühl und trocken lagern.
Wenn die Säcke länger stehen, diese ein Mal im Monat bewegen.
Dies ist wichtig, da ansonsten die Qualität des Getreides leidet und sich in den Säcken Parasiten ansiedeln könnten.