Marktausfall Freitag, 05.07.
Am Freitag, 05.07., können wir aus betrieblichen Gründen leider nicht mit unserem Gemüse- und Käsestand auf dem Kölner Ökomarkt auf dem Severinskirchplatz verkaufen. Wir bitten um Verständnis. An allen anderen Tagen sind wir wie gewohnt vertreten.
Blumen zum Selberschneiden
Ab sofort auf dem Feld: Bollheimer Blütenpracht zum Selberschneiden!
Preis pro Stiel 0,50 €
eine Handvoll 10,00 € alles, was du mit einer Hand halten kannst
So geht´s
- Messer gegen Pfand und Gummiring im Laden holen
- Blumen schneiden
- im Laden Messer abgeben und Blumen bezahlen
Bollheimer Suppenhühner
Ab dem 18.06. gibt es wieder frisch geschlachtete Suppenhühner im Laden und auf dem Markt.
Bollheimer Eis
Ab heute gibt es wieder hausgemachtes Eis aus frischen Bollheimer Erdbeeren, Rhabarber und Joghurt im Hofcafé.
Saisonstart Terrassencafé
Es ist wieder soweit!
Seit dem 5. April lädt das Bollheimer Terrassencafé in neuem Look ein zu Kaffee, Kuchen, Snacks und Bollheimer Landfrische von Dienstag bis Samstag. Nach unserem Umbau befindet sich der Tresen nun im Laden und nicht mehr auf der Terrasse. Es wird zusätzlich einige Plätze drinnen geben, so dass Ihr auch bei schlechtem Wetter unseren Kaffee genießen könnt. Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Was ist Dir Bollheim wert?
Landwirtschaft in Zeiten wie diesen. Dazu der Bollheimer Standpunkt von Arne Mehrens.
Bollheimer Regionalwertmatrix
Neben dem, was wir an Erzeugnissen für unsere Kunden*innen produzieren, machen wir noch vieles mehr. Dabei geht es natürlich um ökologische Themen wie dem Klimaschutz und die Biodiversität. Aber auch Regionalität und Soziales sind Themen, die im Kontext mit der Umweltproblematik eine Rolle spielen.
Die Matrix der Regionalwert AG Rheinland zeigt was da sehr deutlich, das ist kein Pappenstiel. Die monetärer Bewertung ist natürlich nur ein Annährungswert und nicht absolut zu sehen. Einen Teil dieser Summe bekommen wir als Subventionen. Von daher ist die Zusammenarbeit mit der Regionalwert AG ein willkommener Ausgleich. Wir sind allen Menschen im Köln-Bonner-Raum sehr dankbar, die als Aktionärinnen und Aktionäre diesen zusätzlichen und notwendigen Entwicklungsraum für die Landwirtschaft ermöglichen. Infos unter https://www.regionalwert-rheinland.de/
Virtueller Hofrundgang
Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck und Überblick von Haus Bollheim. Einfach bei der Hofeinfahrt starten und von den roten Pfeilen leiten lassen oder im Menü selbst einen Standort wählen und von der Neugier treiben lassen. Viel Spaß! Und dann kommen Sie aber auch mal in echt vorbei, das ist noch schöner!
Und hier können Sie Haus Bollheim auch auf der Karte finden (Google Maps)