Gesehen, kurz nach Johanni.
Bollheimer Hornmist-Präparat
eingetragen in: Gemüse – Ackerbau,Hofleben,Milchvieh – Hühner,Umwelt, eingetragen am:
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Mai 2021
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Mai 2021
Diese Woche haben wir unseren Hornmist ausgegraben. Die Hörner wurden im Herbst gefüllt und den Winter über eingegraben. In dieser Zeit hat der Mist in den Hörnern in der Wintererde viel erlebt und das Erlebte in sich aufgesogen. In ganz feiner Dosierung bringen wir im Frühjahr oder im Herbst das Präparat auf unseren Äcker und den Wiesen aus und regen damit das Bodenleben und auch die Bodenfruchtbarkeit an.
Bollheimer Frühling
Die Kühe sind nun wieder stundenweise auf der Weide und es sind Jungpflanzen gekommen, wenn auch nicht die allerersten.
Die „Bollheimer Hofkinder“ kommen!
Im August startet Kita Natura einen Bauernhof-Kindergarten auf Haus Bollheim.
Haus Bollheim erfüllt sich mit einem Kindergarten mitten im Bollheimer Leben und Arbeiten einen alten Traum. Dem Träumen folgte irgendwann die Kontaktaufnahme mit Kita Natura, die in ganz Deutschland Bauernhof-, Wald- und Naturkindergärten betreiben, und nun ist es soweit! Ab August 2021 können 20 Kinder ab zwei Jahren bis Schuleintrittsalter bei den „Bollheimer Hofkindern“ täglich von 7:30 bis 14:30 Uhr spielen, die Natur erleben und am Hofalltag teilhaben.
Weitere Infos unter www.kita-natura.de.
Die Anmeldung erfolgt über den Kita-Navigator kreis-euskirchen.kita-navigator.org
Bollheim für 1Komma5
1,5, eine so kleine Zahl mit so einer großen Bedeutung. Wir arbeiten hart daran!
Mühlenbäckerei Bollheim
Bärlauchbrot! Ein Hauch von Frühling mit einer feinen Bärlauchnote. Weizenschrot und Mehl sind die Grundlage, eigenes Honig-Ferment, Hefe, Salz und getrockneter Bärlauch komplettieren das ganze zu einem frischen und leckerem Brot (400 g).
Diese Brotaktion wird es nur in den nächsten vier Wochen geben und wird damit der Anfang von weiteren Überraschungen aus der Mühlenbäckerei Bollheim sein.
Die Bollheimer Pappel
Der letzte Schritt, die große Bollheimer Pappel wird geschreddert. Damit wird sie im nächsten Winter für Wärme auf Bollheim sorgen. Auch wenn wir den Baum nicht stehen lassen konnten, es schmerzt. Sie hat wahrscheinlich über 120 Jahre dafür gebraucht, um es auf einen Stammdurchmesser von gut 2,20 m zu bringen. Diese Leistung verdient ihre Würdigung. Sie wird einen Nachfolger bekommen, der dann hoffentlich auch gut 100 Jahre dort stehen wird und sich zu so einer Baumindividualität entwickeln kann.
Orangenbeziehung
La Jimena liegt in der südwestlichen Sierra Nevada, 2270 km von Bollheim entfernt. Und dennoch sind das für uns besondere Orangen, zu dem Hof haben wir eine Beziehung. Einer der Gründer von La Jimena, Mathis Rosenbusch, hat vor vielen Jahren sein landwirtschaftliches Handwerk bei uns erlernt und auch sein Sohn Milan hat einen Teil seiner Ausbildung auf Bollheim gemacht, das verbindet.
Von daher bieten wir Ihnen auch in diesem Jahr diese Orangen (3,95 €/kg) mit besonderer Freude an. Einen kleine virtuellen Eindruck dieses weit entfernten Kleinods können Sie hier erleben.
Bollheim 2021
Irgendwann im Sommer und Herbst des gerade vergangenen Jahres: Hoffnungszeichen! Hoffnungsschimmer, die wir uns für 2021 sicherlich alle wünschen können.
Bollheimer Weihenacht
Vor dem Heiligen Abend, nassgrau und doch besonders.