Am Angang des Jahres, einen Fingerzeig in die richtige Richtung. Wir freuen uns auf all die Begegnungen mit unseren Kunden*innen und Freunden*innen von Bollheim die das Jahr bringen wird.
Zwischen den Jahren
Wieder ist ein Jahr im Sauseschritt vergangen und viel ist passiert, Dafür danken wir . Was uns Bollheimer bewegt hat können Sie im Bollheim-Brief 2022 mitverfolgen. Den Brief bekommen Sie in unserem Hofladen, an unseren Markständen in Köln oder hier im Netz.
Dezemberstall
Die Stallsaison ist nun schon seit einigen Wochen im Gang, die Kühe waren bin Angang Dezember auf der Weide. Für die Kühe gibt es nun als Hauptmalzeit Heu, ein Garant für unsere Käsequalität. Unter dem Heu sind noch aussortierte Rote Beete und Kartoffeln versteckt, die sind besonders lecker.
Bollheimer Rotkohl
Bollheim Rotkohl, was denn sonst.
Wintervögel
Um die müssen wir uns jetzt wieder kümmern. Futter aus ökologischen Landbau bekommen Sie auch im Bollheimer Hofladen. Die Vögel werden es Ihnen danken.
Dezembereichen
Etwas Schnee hatten wir schon gehabt, jetzt auch noch Frost. Winterliches hält Einzug.
Bollheim für die Feiertage
Bollheim Angebot
Egal ob rot oder weiß, beides hilft bei Erkältung. Kommen Sie gut über die kalte Jahreszeit.
Winterintermezzo
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Immer wieder ein kleines Wunder. Eine längere Frostphase wäre für den Boden sehr wünschenswert, so eine Frostgare verbessert die Krümelstruktur des Bodens ungemein.
Bollheimer Weihnachtsbäckerei
Aus der Mühlenbäckerei Bollheim etwas besonderes für die Adventszeit und die Weihnachtstage. Gönnen Sie sich das.