Donnerstag, 27.03.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Freitag, 04.04.2025 | 15:00 – 17:00 Uhr
Wurzelkinder: Bald ist Ostern!
Wo kommen denn eigentlich die Eier her? Wir machen eine kleine Exkursion zu den Hühner und filzen kleine Kostbarkeiten zu Ostern. Mit Meike Liebehentze
Angebot für Kinder im Alter von 3–6 Jahren (gerne mit Begleitperson); 25,– €/Kind
Samstag, 19.04.2025 | 09:00 – 16:00 Uhr
Buntes Osterprogramm für die ganze Familie:
10:00 Uhr: Führung zu den Hühnern mit Arne Mehrens
ab 10:00 Uhr: Osternester basteln und Eiersuche für Kinder mit Meike Liebehentze
09:00 – 15:30 Uhr: Kulinarischer Ostergenuss im Hofcafé
Samstag, 26.04.2025 | 10.30 – 14.30 Uhr
Essbare Wildpflanzen im Frühjahr
Viele Wildkräuter, die wir am Wegesrand finden, sind nicht nur schön, sondern essbar, lecker und voller Vitalkraft. In diesem Workshop lernt ihr auf ganzheitliche Weise essbare Pflanzen der Saison kennen und wie man sie sicher bestimmt und sammelt. Anschließend bereiten wir einige Snacks aus selbst gesammelten Pflanzen zu, die wir dann gemeinsam genießen.
Freitag, 04.07.2025 | 15:00 – 17:00 Uhr
Wurzelkinder: „Komm lieber Mai …“
Wir gestalten Natur-Mandalas und besuchen die Kälbchen! Wer viel Zeit mitbringt kann am Schluss noch beim Melken zu gucken.
Frische Milch kann man immer im Hofladen kaufen! Mit Meike Liebehentze
Angebot für Kinder im Alter von 3–6 Jahren (gerne mit Begleitperson); 25,– €/Kind
Samstag, 17.05.2025 | 10:30 – 13:00 Uhr
Ohne Pflanzen könnten wir auf der Erde nicht überleben, man kann aber auch viel mit ihnen machen: wir können sie essen, Medizin daraus herstellen und sie zu allerlei nützlichen und praktischen Dingen verarbeiten
Gemeinsam entdecken wir an diesem Vormittag spielerisch die Pflanzen auf Haus Bollheim und stellen anschließend eine Kleinigkeit zum Essen her.
Mütter oder Väter erleben mit ihrem Kind gemeinsam die Welt der Wildkräuter und Bäume und können eine naturnahe Qualitätszeit miteinander verbringen.
Teilnahmebeitrag: 40 € pro Paar, Geschwisterkind 15 €
Für (Groß-)Eltern und ihre Kinder von 6-10 Jahren
Mit Jasmin Khalil
Samstag, 17.05.2025 | 10:30 – 12:00 Uhr
Sivert Joerges und Christian Reiske geben Einblicke in die biodynamische Viehhaltung, die Kälberaufzucht und Milchwirtschaft in Haus Bollheim.
Die Führung ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Donnerstag, 22.05.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Samstag, 24.05.2025 | 09:00–11:00 Uhr
Gemeinsam mit dem NABU Euskirchen erkunden wir die Vogelvielfalt im Bollheimer Umfeld. Unter fachkundiger ornithologischer Begleitung werden wir die Vogelwelt vom Spatz bis zum Pirol intensiv wahrnehmen.
Die Führung ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Genießen Sie nach der Führung ein leckeres Frühstück in unserem Hofcafé.
Donnerstag, 12.06.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd