Der Frühling kommt, auch wenn es auf den Wiesen in der Eifel noch nicht ganz so grün ist wie auf dem Bild: Aber die Schafe haben gelammt und die Lämmer sind nicht mehr bei den Müttern. Damit beginnt auch bei uns wieder die Joghurtsaison aus Schafsmilch. Und das eine oder andere Produkt aus dieser Milch wird ebenfalls noch kommen. Sie können gespannt sein!

Die Bayern haben es uns gezeigt, sie wollen eine andere Umwelt und damit auch eine andere Landwirtschaft. Das sollten wir in NRW auch schaffen und im Kleinen kann da jeder schon jetzt was machen, z.B. Biodiversität und Bienennahrung im eigenen Garten. Da bietet sich das Bingenheimer Saatgut an, Infos dazu auch unter https://www.bingenheimersaatgut.de/. Und, es wäre allerdings blamabel, wenn wir in NRW die Bayern auf diesem Punkt nicht auch im Großen einholen könnten.

An dieser Stelle erzählen wir immer wieder was in der letzten Zeit auf Bollheim passiert ist und was uns bewegt hat. Die älteren “Geschichten” können Sie hier sehen.