Die „Bollheimer Hofkinder“ kommen!

eingetragen in: Hofleben, eingetragen am: | 0 12 Apr 2021
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Bollheimer Hofkinder Bollheimer Kindergarten

Im August startet Kita Natura einen Bauernhof-Kindergarten auf Haus Bollheim.

Haus Bollheim erfüllt sich mit einem Kindergarten mitten im Bollheimer Leben und Arbeiten einen alten Traum. Dem Träumen folgte irgendwann die Kontaktaufnahme mit Kita Natura, die in ganz Deutschland Bauernhof-, Wald- und Naturkinder­gärten betreiben, und nun ist es soweit!  Ab August 2021 können 20 Kinder ab zwei Jahren bis Schul­eintrittsalter bei den „Bollheimer Hofkindern“ täglich von 7:30 bis 14:30 Uhr spielen, die Natur er­leben und am Hofalltag teilhaben. 

Weitere Infos unter www.kita-natura.de

Die Anmeldung erfolgt über den Kita-Navigator kreis-euskirchen.kita-navigator.org 

Bollheimer Hühnergeschichten

eingetragen in: Produkte,Tierwelt, eingetragen am: | 0 21 Mrz 2021
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Vorösterliches aus dem Hühnerstall. Wahrscheinlich ist es den Hühnern nicht bewusst, dass sie nun auf Ostern hinarbeiten. Aber vielleicht empfinden sie auch, dass jetzt der Frühling mir seinem alljährlichen Neubeginn des sprießenden und sprossenden kommen will.

Mühlenbäckerei Bollheim

eingetragen in: Hofleben,Produkte, eingetragen am: | 0 11 Mrz 2021
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Bollheimer BärlauchbrotBollheimer Bärlauchbrote

Bärlauchbrot! Ein Hauch von Frühling mit einer feinen Bärlauchnote. Weizenschrot und Mehl sind die Grundlage, eigenes Honig-Ferment, Hefe, Salz und getrockneter Bärlauch komplettieren das ganze zu einem frischen und leckerem Brot (400 g).

Diese Brotaktion wird es nur in den nächsten vier Wochen geben und wird damit der Anfang von weiteren Überraschungen aus der Mühlenbäckerei Bollheim sein.

Die Bollheimer Pappel

eingetragen in: Hofleben,Pflanzenwelt,Produkte, eingetragen am: | 0 10 Mrz 2021
eingetragen in: Hofleben,Pflanzenwelt,Produkte, eingetragen am: | 0 10 Mrz 2021

Der letzte Schritt, die große Bollheimer Pappel wird geschreddert. Damit wird sie im nächsten Winter für Wärme auf Bollheim sorgen. Auch wenn wir den Baum nicht stehen lassen konnten, es schmerzt. Sie hat wahrscheinlich über 120 Jahre dafür gebraucht, um es auf einen Stammdurchmesser von gut 2,20 m zu bringen. Diese Leistung verdient ihre Würdigung. Sie wird einen Nachfolger bekommen, der dann hoffentlich auch gut 100 Jahre dort stehen wird und sich zu so einer Baumindividualität entwickeln kann.

Orangenbeziehung

eingetragen in: Hofleben,Pflanzenwelt,Produkte, eingetragen am: | 0 9 Mrz 2021
eingetragen in: Hofleben,Pflanzenwelt,Produkte, eingetragen am: | 0 9 Mrz 2021

La Jimena liegt in der südwestlichen Sierra Nevada, 2270 km von Bollheim entfernt. Und dennoch sind das für uns besondere Orangen, zu dem Hof haben wir eine Beziehung. Einer der Gründer von La Jimena, Mathis Rosenbusch, hat vor vielen Jahren sein landwirtschaftliches Handwerk bei uns erlernt und auch sein Sohn Milan hat einen Teil seiner Ausbildung auf Bollheim gemacht, das verbindet.

Von daher bieten wir Ihnen auch in diesem Jahr diese Orangen (3,95 €/kg) mit besonderer Freude an. Einen kleine virtuellen Eindruck dieses weit entfernten Kleinods können Sie hier erleben.

Veränderung

eingetragen in: Pflanzenwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 1 Mrz 2021
eingetragen in: Pflanzenwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 1 Mrz 2021

 

Die Pappeln, die bisher das Bild von Bollheim geprägt haben, sind nun gefällt. An den Bildern ist die Veränderung sehr deutlich zu sehen. Diesem notwendigen Schritt wird nun eine weiterer folgen, neues und vielfältigeres Grün wird dort entstehen. Das können Sie in den nächsten Monate verfolgen.

Brothände

eingetragen in: Produkte, eingetragen am: | 0 21 Feb 2021
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Handwerkliche Verarbeitung, neben dem Biologisch-Dynamischen einer der Hauptgaranten für die Qualität unserer Produkte. Hände bewirken mehr als nur das Mechanische.

Veränderung

eingetragen in: Pflanzenwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 9 Feb 2021
eingetragen in: Pflanzenwelt,Umwelt, eingetragen am: | 0 9 Feb 2021

 

Die Pappeln, die bisher das Bild von Bollheim geprägt haben, sind nun gefällt. An den Bildern ist die Veränderung sehr deutlich zu sehen. Diesem notwendigen Schritt wird nun eine weiterer folgen, neues und vielfältigeres Grün wird dort entstehen. Das können Sie in den nächsten Monate verfolgen.

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