Jeden Dienstagmorgen steht das Abfüllen von Joghurt und Quark auf dem Programm. Es sind jedes Mal 2000 Gläser, die befüllt werden und ihren Weg zu unseren Kunden finden wollen. Mit dieser Menge ist die Käserei am Anschlag, mehr ist nicht drin.
07.05. – Natur + Landwirtschaft
Samstag, 07.05.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Biodiversität auf dem Bollheimer-Feld
In all den Jahren haben wir auf Bollheim mehr wachsen lassen als das, was wir auf dem Acker anbauen. Das war und ist eine echte Zukunftsinvestition. Was kreucht und fleucht in Feld und Flur und hilft damit unsere Lebensräume zu erhalten.
Mit Dr. Geert Runhaar (BUND), Christian Reiske und Hans v. Hagenow
Bollheimer Grünkohl
Jetzt auf Ihr Vitamin C achten, dieser Kohl ist eine echte Vitamin C Bombe.
Bollheimer Jahresanfang
Reste des alten Jahres in den ersten Tagen des neuen Jahres.
Bollheimer Jahresausklang
Bollheimer Jahresende. Einige Impressionen.
Bollheimer Dezemberallee
Bollheimer Rosenköhler
Wir können keine tausend Rosen regnen lassen und die Strohblumen sind auch schon hin. Wir haben aber noch tausende und abertausende Rosenköhler, die reichen noch eine Weile.
Bollheimer Saatgutarbeit
Vor dem dritten Advent, Impressionen von einem Rundgang mit Freunden im Bollheimer Zuc. Vieles ist zu erahnen was da kommen will, vieles zu erleben was da in den vergangenen Jahren entstanden ist. Mehr dazu unter www.jedemhofseinkorn.de
Bollheim rot grün
Jetzt schon und natürlich zum Fest, beides darf nicht fehlen. Um in der zukunftsweisenden Farbkombination zu bleiben: Der gute Bollheimer Käse gehört selbtverständlich auch dazu.
Bollheimer Winterlauch
Bollheimer Winterlauch, wartet auf wartende Kunden.