Samstag, 17.05.2025 | 10:30 – 12:00 Uhr
Sivert Joerges und Christian Reiske geben Einblicke in die biodynamische Viehhaltung, die Kälberaufzucht und Milchwirtschaft in Haus Bollheim.
Die Führung ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
17.05. – Backschule für Erwachsene
Samstag, 17.05.2025 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie entsteht das Bollheimer Brot? In unserer Backstube können Sie miterleben und selbst ausprobieren, wie ein Brot handwerklich gebacken wird. Ihr Backwerk können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Mit Angela Schräer
22.05. – Käseschule für Erwachsene
Donnerstag, 22.05.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
24.05. – Vogelstimmen im Frühjahr
Samstag, 24.05.2025 | 09:00–11:00 Uhr
Gemeinsam mit dem NABU Euskirchen erkunden wir die Vogelvielfalt im Bollheimer Umfeld. Unter fachkundiger ornithologischer Begleitung werden wir die Vogelwelt vom Spatz bis zum Pirol intensiv wahrnehmen.
Die Führung ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Genießen Sie nach der Führung ein leckeres Frühstück in unserem Hofcafé.
24.05. – Backen für Kinder
Samstag, 24.05.2025 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie aus Korn Brot wird. An diesem Tag können Kinder (5 bis 12 Jahre) gemeinsam mit der Bäckermeisterin Angela Schräer dieses erfahren und auch ihr eigenes Brot backen.
Mit Anmeldung, 25 € pro Kind.
12.06. – Käseschule für Erwachsene
Donnerstag, 12.06.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
14.06. – Treckerfahrt über die Felder
Samstag, 14.06.2025 | 10.30 – 12.00 Uhr
Fahrt über die Bollheimer Felder. Hoch oben vom Anhänger aus geben Arne Mehrens und Christian Reiske Informationen zum Feldgemüse und Getreide sowie zur biodynamischen Anbauweise.
Das Angebot ist kostenlos, Anmeldung nicht erforderlich.
27.06. – Kleine Feinschmecker: Beerenernte
Freitag, 27.06.2025 | 15:00 – 17:00 Uhr
Kleine Feinschmecker: Beerenernte
Wir entdecken und probieren die Beeren auf dem Hof. Nach einem Besuch bei den Hühnern, machen wir Waffeln und genießen dazu unsere Beerenernte.
Mit Johanna und Meike
Angebot für Kinder im Alter von 6–10 Jahren; 30,– €/Kind
28.06. – Backschule für Erwachsene
Samstag, 28.06.2025 | 10.00 – 12.00 Uhr
Wie entsteht das Bollheimer Brot? In unserer Backstube können Sie miterleben und selbst ausprobieren, wie ein Brot handwerklich gebacken wird. Ihr Backwerk können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Mit Angela Schräer
28.06 – Bollheimer Zuchtgartenerlebnis
Samstag, 28.06.2025 | 10.30 – 12.30 Uhr
Johanni im Zuchtgarten
Mitsommer, der Höhepunkt des Jahres. In der Bollheimer Getreidezucht ist das sicherlich so, die Pflanzen sind nun voll ausgewachsen und zeigen sich in ihrer ganzen Pracht. Auch wenn die Ernte noch nicht eingefahren ist können wir erahnen, was diese Vegetationszeit gebracht hat, was für eine Perspektive sich daraus für das nächste Jahr abzeichnet.
Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn) und Hans v. Hagenow freuen sich auf Ihr Kommen.