Momentan gibt es auf Bollheim vier verschiedene Hühnerrassen und ab April kommt noch eine fünfte dazu! Zeit, Ihnen die Scharen vorzustellen:
Vier Rassen mit unterschiedlichen Eigenschaften
Wie Sie sicherlich schon bemerkt haben, gibt es seit letztem Herbst auf Bollheim – eher ungewohnt- schneeweiße Eier. Das liegt daran, dass wir eine neue Hühnerrasse kennenlernen wollten. Sie heißt Deklab white. Die Hennen sind weiß, mittelgroß mit steil aufgerichteten Schwanzfedern, sehr friedlich, legefreudig und glucken kaum, d.h. sie sitzen nicht lange auf ihren Eiern.
Eine seit langem vertraute Rasse sind die ISA Warren Hennen, welche die braunen Eier legen. Sie sind braun, mittelgroß und bleiben gerne mal einige Zeit auf den Eiern sitzen. Das sorgt vor den Nestern auch schon mal für Geschimpfe von den Hühnern, die noch ihre Eier legen wollen…
Eine weitere weiße Rasse sind die Sandy-Hühner. Sie legen hauptsächlich cremeweiße Eier, unter die sich immer einige ins milchkaffee-gehende Eier mischen. Sie sind ebenfalls mittelgroß, etwas scheuer und flattern viel, vor allem in ihrer Jugend. Die unternehmungslustigsten unter ihnen muss man manchmal auf der weiten Wiese einsammeln und in den Stall zurückbringen.
Seit ein paar Jahren fester Bestandteil unserer Hühner sind die ÖTZ- Zweinutzungshühner. Zurzeit gibt es die Rasse ÖTZ (Ökologische Tier Zucht) Cream – eine weiße Rasse mit etwas mehr Gewicht. Die Hennen legen weniger als die anderen Rassen, dafür werden sie aber etwas schwerer. Die Hühner besitzen ein ausgeglichenes Temperament. Die Eier sind hauptsächlich cremeweiß, aber insgesamt etwas dunkler als die Eier der Sandy-Hühner.
Zur Einstimmung auf Ostern bieten wir Ihnen wieder mit Naturfarben wunderschön gefärbte Eier an. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen schöne Osterfeiertage.
Markus Hildebrandt
