Immer wieder neu, immer wieder ein Wunder.
Bollheimer Frühjahrsarbeiten
Heute ist schon der dritte Satz Salat in die Erde gekommen. Und nicht nur das, auch die Zwiebeln konnten gesät werden. „Es geht voran!“ (Arne Mehrens).
Bollheimer Frühlingsboten
Jedes Jahr zum Frühjahrsbeginn blühen diese Osterglocken auf der Wiese an der Bollheimer Eichenallee und das schon seit Jahrzehnten. So auch heute, an diesem wunderbar regnerischen Frühlingsanfang.
Bollheimer Frischesaison
Zu sagen sie wäre im Gange, wäre ein wenig übertrieben. Aber immerhin, die ersten Radieschen sind geerntet. Eine Freude für Lucas Miano, auf Bollheim für die Folientunnel verantwortlich, und damit sicherlich auch für unsere Kundinnen und Kunden.
Bollheimer Apfelsortiment
Natyra ein durch und durch biologisch-dynamischer Apfel. Die Sorte ist für den ökologischen Landbau gezüchtet und auf dem Demeter-Hof Krämer in Meckenheim angebaut. So ein Apfel gehört bei uns einfach dazu.
Bollheimer Erlebnisprogramm
Zu der Veranstaltung können Sie hier mehr erfahren und zu dem Projekt auf der Seite „Jedem Hof sein Korn“. Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen.
Bollheimer Wintergemüse
Noch einmal Sellerie zum Winterende. Sorgt in diesen kalten Tagen für innere Wärme.
Möhren der Winterklassiker
Eigentlich habendie Möhren fast das ganze Jahr Saison, in dieser Jahreszeit sind sie aber wichtiger denn je.
Bollheimer Sauerkrautbrot
Die Abwehrkräfte stärken ist in Zeiten wie diesen immer wieder gefragt. Dieses Brot mit Bollheimer Getreide und Bollheimer Sauerkraut gebacken ist da eine sehr leckere und abwechslungsreiche Variante. Damit kommen Sie gut durch den Februar. Neugierig? Weiteres erfahren Sie hier.
Bollheimer Bergkäse
eingetragen in: Gemüse – Ackerbau,Milchvieh – Hühner,Produkte,Umwelt, eingetragen am:
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27
Jan. 2023
eingetragen in: Gemüse – Ackerbau,Milchvieh – Hühner,Produkte,Umwelt, eingetragen am:
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Jan. 2023
Weide/Futter – Kuh – Milch – Käse: All diese Bereiche sind im Bollheimer Hoforganismus vereinigt. Unser biologisch-dynamischer Impuls steht für eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Unsere handwerkliche Verarbeitung in der Hofkäserei und in der Mühlenbäckerei stehen für eine hohe Produktqualität. Beides entspricht unserem Slogan, Bollheim: Vielfalt pflegen.