Heute ist der Tag der Bienen. Warum die Bienen heute unsere Aufmerksamkeit brauchen, ist hinlänglich bekannt. Die Biene ist ein Synonym dafür, wie es heute um die Biodiversität bestellt ist. Sie und die gesamte Kulturlandschaft brauchen unsere Zuwendung.
Die hat in diesen Tagen begonnen. Der Mai ist ein besonderer Monat, die Natur explodiert förmlich. Man kann sich fragen, wann der Frühling in den Sommer übergeht, was gibt es da für Anzeichen? Die Gurke gehört sicherlich dazu. Im Laden und auf dem Markt können Sie diesen Bollheimer Sommerboten nun wieder bekommen. Genießen Sie die Sommerfrische, wir wünschen Ihnen ein intensives Geschmackserlebnis.
Carmen Drechsel hat unseren Schafsmilchkäse mit Wachholderbeeren verfeinert. Der Geschmack erinnert ein wenig an Gin, natürlich ohne Alkohol. Vielen Dank Carmen.
Es geht los, unsere neue Lagerhalle für den Mist ist im Entstehen.
Samstag, 07.05.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Biodiversität auf dem Bollheimer-Feld
In all den Jahren haben wir auf Bollheim mehr wachsen lassen als das, was wir auf dem Acker anbauen. Das war und ist eine echte Zukunftsinvestition. Was kreucht und fleucht in Feld und Flur und hilft damit unsere Lebensräume zu erhalten.
Mit Dr. Geert Runhaar (BUND), Christian Reiske und Hans v. Hagenow
Auf dem Acker wird es langsam grün, dass kommt nun auch in den Laden und auf den Markt an. Für Sie springt dabei die Grundlage für eine Grüne Soße raus. Auf weiters können Sie sich freuen.
Schweres Wetter über Bollheim. Die Schutzfolien für die ersten Gemüseaussaaten und Planzungen hat es durcheinandergebracht, sie müssen stärker gesichert werden. Der Regenbogen als Hoffnungsschimmer war aber auch da.
Freitag, 27.05.2022 | 15.00 – 17.00 Uhr
Rundgang durch unseren Gemüseanbau
Auch der hat einmal viel kleiner und bescheiden angefangen. Über die Jahre haben wir unsere Vielfalt auch auf diesem Gebiet erweitert. Das können Sie an diesem Tag erfahren. Dabei wird auch die Rede davon sein, welche Erfahrungen wir gemacht haben und was wir gelernt haben. Das ein oder andere wird auch für Ihre Hausgartenarbeit von Nutzen sein. Tipps und Anregungen gibt unser Gartenbauleiter Arne Mehrens.
Freitag, 03.06.2022 | 15.00 – 17.00 Uhr
Die Präparate der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise
Um den Boden und die Bodenprozesse zu beleben, bringen wir ein Mistpräparat aus. Das wird eine Stunde lang verrührt. Diese Arbeit werden wir gemeinsam machen und anschließend das Präparat von Hand ausbringen. Auch das begleitet uns seit den ersten Tagen und hat über die Jahre wesentlich zu unserer Bodenfruchtbarkeit beigetragen. In der Rührstunde können Sie von Hans v. Hagenow etwas zu den Hintergründen der Wirksamkeit dieser Präparate erfahren.
Samstag, 25.06.2022 | 10.30 – 12.00 Uhr
Zur Hochzeit des Jahres präsentiert sich unsere Getreidezuchtarbeit in ihrer ganzen Pracht. In diese Pracht wollen wir eintauchen und aus dem Anlass des 40jährigen Jubiläums die Zuchtarbeit auf Bollheim Revue passieren lassen. Viel ist da passiert was unsere Landwirtschaft Zukunftsaussichten gibt.
Mit Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn), Jürgen Zippel, Hans v. Hagenow