Samstag, 12.07.2025 | 18:00 – 22:00 Uhr
Eine Genussreise – „Queerbeet durch Bollheim“ – in Form eines sechsgängigen Dinners im Bollheimer Garten. Serviert werden Köstlichkeiten, die aus unserer eigenen Produktion stammen. Die Bollheimer Vielfalt soll an diesem Abend im Fokus stehen.
Samstag, 16.08.2025 | 10:30 – 12:30 Uhr
Vielfalt und Lebendigkeit auf dem Bollheimer Feld
Getreu unserem Motto „Bollheim: Vielfalt pflegen“, richten wir unserer Augenmerk auch auf alles, was natürlicherweise auf dem Feld kreucht und fleucht. Das hat alles seine Bedeutung und seine Aufgabe. Dabei werden wir versuchen der Vielfalt an Wildpflanzen, Insekten und Schmetterlingen ein wenig näherzukommen.
Geert Runhaar (BUND Euskirchen) und Hans v. Hagenow werden sie an diesem Tag begleiten.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Donnerstag, 28.08.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Freitag, 05.09.2025 | 15:00 – 17:00 Uhr
Wurzelkinder: Erntezeit auf Haus Bollheim
Anfang September machen wir einen Erntespaziergang auf Haus Bollheim und schauen, welche vielfältigen Schätze die Natur für uns bereit hält! Gemeinsam wollen wir die Gaben der Natur riechen, fühlen und natürlich auch schmecken! Mit Meike Liebehentze
Angebot für Kinder im Alter von 3–6 Jahren (gerne mit Begleitperson); 25,– €/Kind
Sonntag, 14.9.2023 | 11:00 – 18:00 Uhr
Unser alljährliches Hofführungen bietet auch in diesem Jahr wieder einen Tag voller Erlebnisse und Köstlichkeiten. Dazu Hofführungen zu unterschiedlichen Themen über den Tag verteilt, Treckerrundfahrten über die Felder, Strohburg und Kinderaktionen, Infostände für Begegnung und Gespräche, Verkaufsstände verschiedener regionaler Anbieter (Wolle, Keramik, Kleidung, …), Musik, Gartencafé mit Kaffee und Kuchen, Herzhaftes aus der Hofküche im Innenhof, Bratwurst, Waffeln, Eis. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Donnerstag, 26.09.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Samstag, 04.10.2025 | 10.30 – 12.30 Uhr
Erntebetrachtung
Der Kreis schließt sich, es ist wieder an der Zeit die Ernte des Jahres zu betrachten. Wieder sind viele Getreidegaben im Folientunnel zu bestaunen. Es ist ein ästhetischer Genuss diese vitale Vielseitigkeit zu bestaunen, aber nicht nur das! Patrick Schmidt wird uns an seinen Beobachtungen teilhaben lassen, die zu dieser Auswahl der Ähren für die Weiterentwicklung seines Züchtungsansatzes geführt haben. Zu dem Staunen kommt damit noch ein Miterleben seiner Saatgutentwicklung hinzu.
Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn) und Hans v. Hagenow freuen sich auf Ihr Kommen.
Freitag, 10.10.2025 | 15:00 – 17:00 Uhr
Wurzelkinder: Der Herbst ist da
Nach Michaeli werden die Tage merklich kürzer und die Abende kälter. Nun wird es Zeit unser eigenes Licht in die Dunkelheit zu bringen! Wir wollen gemeinsam Laternen bauen, deren warmes Licht uns durch den Herbst begleiten wird. Mit Meike Liebehentze
Angebot für Kinder im Alter von 3-6 Jahren (gerne mit Begleitperson); 25,-€/Kind
Samstag, 18.10.2025 | 10.00 – 12.30 Uhr
Das Leben ist einfach schöner mit Blumen! Ob frisch oder als Trockenblumen. Blumengärtnerin Melanie Guth-Mehrens bindet mit Ihnen getrocknete Sommerblumen und Gräser zu langlebigen Sträußen – ganz im Slowflower Sinne.
Teilnahmegebühr: 60,- / Person
Donnerstag, 06.11.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd