Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Die Wurzelkinder sind ein Jahreskurs für Kinder im Alter von 3–6 Jahren auf dem schönen Gelände von Haus Bollheim. Von März bis Dezember treffen wir uns einmal im Monat, um gemeinsam die Natur im Wandel der Jahreszeiten zu erleben, draußen zu spielen und mit allen Sinnen zu entdecken, wo unsere Lebensmittel herkommen.
Im Laufe des Jahres erwarten die Kinder vielfältige Aktionen wie die Kartoffelernte, Kerzenziehen, Basteln, Malen, mit Ton Plastizieren, und die sehr geliebten Besuche im Kuhstall und bei den Hühnern. Wir streifen über die Felder und erleben den lebendigen Hoforganismus aus Ackerbau und vielfältigem Gemüseanbau, Kuhstall sowie der handwerklichen Herstellung von Käse und Brot in der hofeigenen Käserei und Bäckerei. Gemeinsam genießen wir die vielen tollen Lebensmittel, die direkt vom Hof kommen.
Viel Raum gibt es für kreatives Spiel, freies Entdecken, gemeinsames Essen und echte Naturerfahrungen – im Rhythmus der Jahreszeiten und eingebettet in die besondere Atmosphäre von Haus Bollheim.
Gerne darf eine erwachsene Begleitperson mit dabei sein. Sie können aber auch gerne im schönen Hofcafé und Hofladen verweilen.
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Die Wurzelkinder sind ein Jahreskurs für Kinder im Alter von 3–6 Jahren auf dem schönen Gelände von Haus Bollheim. Von März bis Dezember treffen wir uns einmal im Monat, um gemeinsam die Natur im Wandel der Jahreszeiten zu erleben, draußen zu spielen und mit allen Sinnen zu entdecken, wo unsere Lebensmittel herkommen.
Im Laufe des Jahres erwarten die Kinder vielfältige Aktionen wie die Kartoffelernte, Kerzenziehen, Basteln, Malen, mit Ton Plastizieren, und die sehr geliebten Besuche im Kuhstall und bei den Hühnern. Wir streifen über die Felder und erleben den lebendigen Hoforganismus aus Ackerbau und vielfältigem Gemüseanbau, Kuhstall sowie der handwerklichen Herstellung von Käse und Brot in der hofeigenen Käserei und Bäckerei. Gemeinsam genießen wir die vielen tollen Lebensmittel, die direkt vom Hof kommen.
Viel Raum gibt es für kreatives Spiel, freies Entdecken, gemeinsames Essen und echte Naturerfahrungen – im Rhythmus der Jahreszeiten und eingebettet in die besondere Atmosphäre von Haus Bollheim.
Gerne darf eine erwachsene Begleitperson mit dabei sein. Sie können aber auch gerne im schönen Hofcafé und Hofladen verweilen.
Führung durch die Gewächshäuser und über die Bollheimer Felder. Arne Mehrens und Christian Reiske geben Informationen zum Feldgemüse und Getreide sowie zur biodynamischen Anbauweise.
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Arne Mehrens gibt Einblicke in die biodynamische Viehhaltung und Milchwirtschaft in Haus Bollheim. Erfahren Sie alles über unsere mobile Hühnerhaltung. Die Führung ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Die Wurzelkinder sind ein Jahreskurs für Kinder im Alter von 3–6 Jahren auf dem schönen Gelände von Haus Bollheim. Von März bis Dezember treffen wir uns einmal im Monat, um gemeinsam die Natur im Wandel der Jahreszeiten zu erleben, draußen zu spielen und mit allen Sinnen zu entdecken, wo unsere Lebensmittel herkommen.
Im Laufe des Jahres erwarten die Kinder vielfältige Aktionen wie die Kartoffelernte, Kerzenziehen, Basteln, Malen, mit Ton Plastizieren, und die sehr geliebten Besuche im Kuhstall und bei den Hühnern. Wir streifen über die Felder und erleben den lebendigen Hoforganismus aus Ackerbau und vielfältigem Gemüseanbau, Kuhstall sowie der handwerklichen Herstellung von Käse und Brot in der hofeigenen Käserei und Bäckerei. Gemeinsam genießen wir die vielen tollen Lebensmittel, die direkt vom Hof kommen.
Viel Raum gibt es für kreatives Spiel, freies Entdecken, gemeinsames Essen und echte Naturerfahrungen – im Rhythmus der Jahreszeiten und eingebettet in die besondere Atmosphäre von Haus Bollheim.
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