Unter Einsatz von alter aber schonender Technik wurden im März bei günstigen Temperaturen die ersten Frühkartoffeln gelegt.
Wandel im Hofladen
Der Bollheimer Hofladen hat ein neues Gesicht:
Gabi Wolf übergibt nach langjähriger Tätigkeit die Leitung an Hilke Deinet.
Jedem Hof sein Korn: Emmer
Im Februar stellen wir Ihnen einen echten Bollheimer vor: Das Emmerbrot, nun auch mit unserer neuen Emmersorte!
Von Wut, Frauen und Gemüse
Gemüsegärtnerin Anne-Rahel Bonn über Frauen in der Landwirtschaft und ihr ganz persönliches Bauchgefühl.
10.10. – Der Herbst ist da
Freitag, 10.10.2025 | 15:00 – 17:00 Uhr
Wurzelkinder: Der Herbst ist da
Nach Michaeli werden die Tage merklich kürzer und die Abende kälter. Nun wird es Zeit unser eigenes Licht in die Dunkelheit zu bringen! Wir wollen gemeinsam Laternen bauen, deren warmes Licht uns durch den Herbst begleiten wird. Mit Meike Liebehentze
Angebot für Kinder im Alter von 3-6 Jahren (gerne mit Begleitperson); 25,-€/Kind
18.10. – Blumenworkshop Trockenblumen-Sträuße
Samstag, 18.10.2025 | 10.00 – 12.30 Uhr
Das Leben ist einfach schöner mit Blumen! Ob frisch oder als Trockenblumen. Blumengärtnerin Melanie Guth-Mehrens bindet mit Ihnen getrocknete Sommerblumen und Gräser zu langlebigen Sträußen – ganz im Slowflower Sinne.
Teilnahmegebühr: 60,- / Person
06.11. – Käseschule
Donnerstag, 06.11.2025 | 18.00 – 21.30 Uhr
Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. 75 € pro Teilnehmer*in.
Mit Olaf Seyd
Vorfreude: Neue Folientunnel
Mehr Folientunnel für Tomate, Gurke und Co.
Der Gartenbau bekommt im Januar zwei neue Folientunnel für mehr Vielfalt und Bodengesundheit.
Frohe Weihnachten
Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage und einen glücklichen Jahreswechsel! Wir sind gespannt, was 2025 bringen wird, freuen uns aber vor allem auf das nächste gemeinsame Jahr mit Ihnen. Haben Sie eine wunderbare Zeit!
Ihre Bollheimer*innen
Ab sofort nehmen Hofladen und Markt Fleisch- und Fisch-Bestellungen für die Weihnachtstage an. Im Angebot sind Bollheimer Rind und Kalb sowie Schwein und Lamm von der Biofleischerei Müller. Bestellungen hierfür werden solange der Vorrat reicht bis zum 07.12. angenommen. Abholung 20.12..
Darüber hinaus kann Geflügel und Wild aus Bioland-Qualität bestellt werden. Dieses kann solange der Vorrat reicht bis zum 14.12. bestellt werden. Abholung 23./24.12..
Zum Angebot:
Bollheimer Fleisch Schwein und Lamm Geflügel und Wild Fisch Forelle
