Vom 19.-22.09. sind wir mit unserem Käse auf der Slowfoodmesse Cheese 2025 in Bra im Piemont, Italien vertreten. Hierfür sucht Carmen im Käselager die Käse aus. Wir nehmen Rotbachtaler, Bergkäse, Bierkäse und Roten Bollheimer mit. Gut verpackt zieht Olaf die Käse zur Spedition, die sie zur Hofgemeinschaft Heggelbach bringt. Von dort geht´s gemeinsam weiter nach Bra. Wir freuen uns auf das Event am Slowfoodstand in Bra, an dem Carmen unseren Käse präsentieren wird.