Bei den Bollheimer Produkten ist auch ihre Schönheit bestechend, Wie wichtig das ist, wissen wir. Das Auge isst immer mit. Bei den Blumen ist das anders, ihre Schönheit will uns verzaubern. Bei den Bollheimer Blumen ist das sehr lange der Fall, sie sind top frisch. Verzaubern Sie Ihr Zuhause! Warum das so ist können Sie unter https://www.slowflower-bewegung.de/, erfahren, da machen wir mit.
Samstag, 24.6.2023 | 10.30 – 12.00 Uhr
Johannierlebnis im Zuchtgarten, der ist jetzt in seiner ganzen Pracht zu erleben. Was zeigen Emmer, Dinkel und Weizensorten für Entwicklungen? Welche Überraschungen gibt es und was ist überhaupt das Besondere an unserer Hofsortenentwicklung?
Mit Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn) und Hans v. Hagenow
Ein einmaliger und faszinierender Eindruck. Den Hof und das Feld aus dieser Perspektive zu sehen ist ein Erleben, was unsere biologisch-dynamische Arbeit noch einmal in einer größeren Dimension sichtbar macht.
Der Eintritt ist frei. Eine Spende für die Bollheimer Hofsortenentwicklung ist aber immer willkommen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.
Auch wenn es nur ein Intermezzo sein wird, nach langer Zeit haben wir wieder welche. Warum? Jakob Feldmann möchte sich bei seiner Abschlussarbeit als Lehrling der biologisch-dynamischen Ausbildung vornehmlich mit der Fütterung beschäftigen. Schweine sollten das fressen, was wir Menschen nicht essen können (oder wollen). Bei und sind es die Molke aus der Käserei, Kartoffeln, die wir aussortiert haben und auch ein wenig Getreideschrot. Wir sind gespannt wie sich die Tiere entwickeln und was die Arbeit von Jakob Feldmann für Überraschungen bieten wird.
Seit vielen Jahren arbeiten wir in unserem Zuchtgarten an der Züchtung hofeigener Weizensorten. Davon ist nun auch immer mehr auf dem Feld vertrete sehen. Im Sinne der Biodiversität werden sie von einer vielseitigen Begleitflora unterstützt. Neben dem wunderbaren Klatschmohn ist es auch die sehr seltene Kornrade. Die hier zu sehende Sorte Siegfried hat es auch schon in das Bollheimer Brot geschafft.
Neugierig? Infos unter www.jedemhofseinkorn.de – www.bollheimbrot.de
Zu unserer Führung über Bollheimer Felder und Äcker am kommenden Samstag laden wir herzlich ein.
Unter dem Grünen liegt das Rote. Gut beschattet reifen die Erdbeeren unter den Blättern. Diese kurze Zeit der Erdbeerernte auf Bollheim ist jedes Jahr wieder ein untrügliches Zeichen, der Sommer ist da. Lassen Sie sich diese Bollheimer Rarität nicht entgehen.
Der Sommer scheint jetzt Einzug zu halten, da gehört die Heuzeit unbedingt dazu. In diesen Tagen werden wir einen guten Teil unseres Winterfutters, um die 800 Ballen, einfahren. Auch wenn heute der Winter nicht mehrt das ist was er einmal war, in der Zeit werden die Tiere auf das Futter angewiesen sein.
Solche Bilder werden Sie in diesen Tagen von vielen Höfen mit Rinderhaltung sehen. Für den/die Landwirt*in ist es in jedem Jahr immer wieder ein Nervenkitzel. Hält das Wetter? Wird es im Winter gute Futter für die Tiere geben? Das bewegt.
Kuchen frisch gebacken und der Kaffee ist auch nicht zu verachten. Besuchen Sie uns freitags und samstags, wir freuen uns auf Sie.