Nach der Ernte wartet das Getreide darauf für die Aussaat aufbereitet zu werden. Seit vielen Jahren sind wir damit beschäftigt individuelle, dem Standort angepasste Getreidesorten zu züchten. Eine Arbeit mit viel Zukunftspotential und in diesen Zeiten notwendiger denn je. (www.jedemhofseinkorn.de/)