Datenschutzerklärung
Informationspflicht nach Art. 13 und 14 der DS-GVO
Diese Erklärung und die unten gemachten Angaben gelten für folgende Firmen:
Haus Bollheim KG
Haus Bollheim 1
53909 Zülpich
T 02252 950 320
mail(at)bollheim.de
Haus Bollheim Handels GmbH & Co KG
Haus Bollheim 1
53909 Zülpich
T 02252 950 320
mail(at)bollheim.de
§1 Information über die Erhebung personenbezogener Daten
(1) Im Folgenden informieren wir über die Erhebung personenbezogener Daten bei Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind alle Daten, die auf Sie persönlich beziehbar sind, z. B. Name, Adresse, E-Mail-Adressen, Nutzerverhalten.
(2) Verantwortlicher gem. Art. 4 Abs. 7 EU-Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) sind die Haus Bollheim KG, vertreten durch Arne Mehrens, Christian Reiske und Olaf Seyd, sowie die Haus Bollheim Handels GmbH & Co KG, vertreten durch Olaf Seyd, jeweils Haus Bollheim 1, 53909 Zülpich, E-Mail:
(3) Bei Ihrer Kontaktaufnahme mit uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (Ihre E-Mail-Adresse, ggf. Ihr Name und Ihre Telefonnummer) von uns gespeichert, um Ihre Fragen zu beantworten. Die in diesem Zusammenhang anfallenden Daten löschen wir, wenn die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, oder schränken die Verarbeitung ein, falls gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
(4) Falls wir für einzelne Funktionen unseres Angebots auf beauftragte Dienstleister zurückgreifen oder Ihre Daten für werbliche Zwecke nutzen möchten, werden wir Sie untenstehend im Detail über die jeweiligen Vorgänge informieren. Dabei nennen wir auch die festgelegten Kriterien der Speicherdauer.
§ 2 Ihre Rechte
(1) Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft,
- Recht auf Berichtigung oder Löschung,
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung,
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung und
- Recht auf Datenübertragbarkeit.
(2) Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.
(3) Widerspruchsrecht nach Art. 21 DS-GVO: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO (berechtigtes Interesse) verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Wir verarbeiten Ihre Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
§ 3 Erhebung personenbezogener Daten bei Besuch unserer Website
(1) Bei der bloß informatorischen Nutzung der Website, also wenn Sie sich nicht registrieren oder uns anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Wenn Sie unsere Website betrachten möchten, erheben wir insbesondere die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen unsere Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO):
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
- Inhalt der Anforderung (konkrete Seite)
- Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
- jeweils übertragene Datenmenge
- Website, von der die Anforderung kommt
- Verwendeter Browser
- Betriebssystem und dessen Oberfläche
- Sprache und Version der Browsersoftware.
(2) Hosting: Unsere Website wird von kpunkt – digitale dienstleistungen Wolfgang Kurtz & Thomas Rudy GbR, Sigwinstr. 74, 51061 Köln, technisch betreut und auf Servern in einem Rechenzentrum in Deutschland betrieben. Die in Absatz 1 genannten Daten werden dabei auf diesen Servern verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website.
(3) Cookies und Einwilligungsverwaltung: Wir setzen Cookies und ähnliche Technologien ein. Technisch notwendige Cookies (z. B. zur Speicherung Ihrer Cookie-Auswahl oder für angemeldete Nutzer) setzen wir auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO. Alle anderen Cookies und Dienste (Statistik, externe Inhalte) werden erst geladen, wenn Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DS-GVO). Für die Verwaltung Ihrer Einwilligung nutzen wir das WordPress-Plugin Complianz, das auf unserem Server läuft. Es speichert Ihre Auswahl in Cookies (Präfix „cmplz_“), deren Speicherdauer in der Cookie-Richtlinie angegeben ist. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über die Schaltfläche „Einstellungen verwalten“ unten auf jeder Seite ändern oder widerrufen. Eine vollständige Liste aller Cookies mit Speicherdauer finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.
(4) Google Analytics: Mit Ihrer Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Google Analytics verwendet Cookies (_ga mit einer Laufzeit von 2 Jahren, _ga_* mit einer Laufzeit von 1 Jahr), die eine Analyse der Benutzung unserer Website ermöglichen, z. B. aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefährer Standort, Gerät und Browser. IP-Adressen werden in Google Analytics 4 nicht gespeichert. Die erhobenen Daten werden nach 2 Monaten gelöscht. Dabei kann es zu einer Übermittlung von Daten an die Google LLC in den USA kommen. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; für die USA besteht damit ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (Art. 45 DS-GVO). Mit Google haben wir die Datenverarbeitungsbedingungen (Auftragsverarbeitung) abgeschlossen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DS-GVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy
(5) WP Statistics: Mit Ihrer Einwilligung erfassen wir mit dem Plugin WP Statistics Besucherzahlen. Die Daten (aufgerufene Seite, verweisende Website, Browser, Betriebssystem, Land) werden ausschließlich auf unserem eigenen Server gespeichert und nicht an Dritte weitergegeben. WP Statistics setzt keine Cookies; Ihre IP-Adresse wird vor der Speicherung gekürzt und in einen nicht umkehrbaren Wert umgewandelt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DS-GVO, § 25 Abs. 1 TDDDG).
(6) Google Maps: Auf unserer Kontaktseite binden wir eine Karte von Google Maps (Google Ireland Limited, Adresse siehe oben) ein. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie dem ausdrücklich zustimmen. Dabei werden u. a. Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Browser an Google übertragen, auch an Google LLC in den USA (zertifiziert unter dem EU-US Data Privacy Framework). Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DS-GVO, § 25 Abs. 1 TDDDG).
(7) Sicherheit (Wordfence): Zum Schutz unserer Website vor Angriffen setzen wir das Sicherheits-Plugin Wordfence der Defiant Inc., USA, ein. Wordfence läuft auf unserem Server und prüft Zugriffe auf schädliche Muster; dazu wird Ihre IP-Adresse verarbeitet. Informationen über erkannte Angriffe, z. B. die IP-Adresse des Angreifers, können an Defiant Inc. übermittelt werden. Für angemeldete Nutzer setzt Wordfence ein technisch notwendiges Cookie. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Sicherheit unserer Website.
§ 4 Weitere Funktionen und Angebote unserer Website
(1) Neben der rein informatorischen Nutzung unserer Website bieten wir verschiedene Leistungen an, die Sie bei Interesse nutzen können. Dazu müssen Sie in der Regel weitere personenbezogene Daten angeben, die wir zur Erbringung der jeweiligen Leistung nutzen und für die die zuvor genannten Grundsätze zur Datenverarbeitung gelten.
(2) Teilweise bedienen wir uns zur Verarbeitung Ihrer Daten externer Dienstleister. Diese wurden von uns sorgfältig ausgewählt und beauftragt, sind an unsere Weisungen gebunden und werden regelmäßig kontrolliert.
(3) Weiterhin können wir Ihre personenbezogenen Daten an Dritte weitergeben, wenn Aktionsteilnahmen, Gewinnspiele, Vertragsabschlüsse oder ähnliche Leistungen von uns gemeinsam mit Partnern angeboten werden. Nähere Informationen hierzu erhalten Sie bei Angabe Ihrer personenbezogenen Daten oder untenstehend in der Beschreibung des Angebotes.
(4) Soweit unsere Dienstleister oder Partner ihren Sitz in einem Staat außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraumen (EWR) haben, informieren wir Sie über die Folgen dieses Umstands in der Beschreibung des Angebotes.
(5) Newsletter: Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, informieren wir Sie über Neuigkeiten vom Hof, Veranstaltungen und Angebote. Wir verwenden das „Double Opt-In“-Verfahren: Sie erhalten nach der Anmeldung eine E-Mail, in der Sie Ihre Anmeldung bestätigen. Erst danach speichern wir Ihre Daten (E-Mail-Adresse, ggf. Name, Zeitpunkt der Anmeldung und Bestätigung). Für den Newsletter nutzen wir das WordPress-Plugin MailPoet. Die Abonnentendaten liegen auf unserem Server; der Versand erfolgt über den MailPoet Sending Service der Aut O'Mattic A8C Ireland Ltd., Grand Canal Dock, 25 Herbert Pl, Dublin, D02 AY86, Irland. Dabei kann es zu einer Übermittlung an die Automattic Inc. in den USA kommen, die unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert ist. Wir werten aus, ob ein Newsletter geöffnet und welche Links angeklickt wurden, um unsere Inhalte zu verbessern. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DS-GVO). Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder per Nachricht an abbestellen; Ihre Daten werden dann aus der Empfängerliste gelöscht.
(6) Veranstaltungsbuchungen: Wenn Sie über unsere Website eine Veranstaltung buchen oder Plätze reservieren, verarbeiten wir die dafür angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, Anzahl der Plätze, Anmerkungen), um die Buchung durchzuführen und Sie bei Änderungen zu informieren. Die Daten werden auf unserem Server gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DS-GVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen). Wir löschen die Daten, sobald sie für die Durchführung der Veranstaltung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
§ 5 Widerspruch oder Widerruf gegen die Verarbeitung Ihrer Daten
(1) Falls Sie eine Einwilligung zur Verarbeitung Ihrer Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit ganz oder teilweise mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Ein solcher Widerruf beeinflusst die Zulässigkeit der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, nachdem Sie ihn gegenüber uns ausgesprochen haben.
Stand dieser Datenschutzerklärung: Oktober 2026.



