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Fleischpakete zu 5 kg
Ein neues Angebot für die Direktvermarkung - nur noch diese Woche!
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Diesen Monat bieten wir erstmalig 5kg Rindfleischpakete an. Unser Rindfleisch steht für beste Qualität, regionale Herkunft und höchste Bio-Standards aus Demeter-Landwirtschaft.
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Eine artgerechte Tierhaltung liegt uns sehr am Herzen. Deswegen haben wir uns bewusst für die rotbunte Doppelnutzungsrasse entschieden, die uns wertvolle Milch für unsere Hofkäserei liefert und zeitgleich eine hervorragende Fleischqualität entwickelt. Damit wirken wir der zunehmenden Spezialisierung in der Landwirtschaft entgegen und entscheiden uns bewusst für mehr Ganzheitlichkeit und Tierwohl. Unsere Tiere werden stressfrei auf dem Hof geschlachtet. Ihre Vorbestellung nehmen wir gerne im Hofladen und auf den Kölner Wochenmärkten entgegen.
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Noch diese Woche bestellen!! Nur solange der Vorrat reicht.
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130€ / 5kg, entspricht 26€/kg
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Produkte des Monats Mai
Der Mai bringt Fülle und puren Genuss...
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Brot des Monats: Buttermilchbrot
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Leichtes, saftiges Mischbrot aus Vollkornweizenschrot, Buttermilch, hellem Weizenmehl, Roggenschrot und Sauerteig. Das Buttermilchbrot ist leicht, luftig mit saftiger Krume und lässt sich herrlich mit der Bollheimer Käsevielfalt und feiner Antipasti kombinieren. Ein wahrer Seelenstreichler mit positiver Wirkung auf Wohlbefinden, Gesundheit und Schönheit.
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5,45 € / 500 g
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Bollheimer Rhabarber
Was wäre der Mai ohne Bollheimer Rhabarber? Rhabarber Crumble, -Kompott, -Blechkuchen, -Eis, -Cheesecake… schmeckt yammmie nach Sommerbeginn. Deswegen gibt es unseren Rhabarber auch den ganzen Mai im Angebot:
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6,95 € / kg
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Angebot gültig bis 31.05.2026
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Bollheimer Eis
Endlich wieder da! In unserem Café können Sie ab sofort wieder unser hausgemachtes Eis genießen. Dieses wird aus unserer hochwertigen Milch und weiteren guten Zutaten, in liebevoller Handarbeit hergestellt. 60% der Zutaten sind hofeigene Produkte. Jede Woche bieten wir vier verschiedene Sorten an, z.B. Joghurt, Buttermilch, Erdbeer, Cassis und natürlich auch Vanille und Schokolade. Kommen Sie vorbei und verbinden Sie Ihren Einkauf mit Hofatmosphäre und Genuss.
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2,00 € / Kugel
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Bollheim erleben
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Neue Termine für die Käseschule sind ab sofort buchbar.
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Weitere Führungen im Sommer finden Sie im Erlebnisprogramm
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Sinnstiftende Arbeit gesucht? Zum Beispiel in unserem Hofladen oder auf dem Markt. Außerdem suchen wir eine Leitung für unseren Milchviehbereich.
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Hier geht es zu unseren aktuellen Stellenangeboten:
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Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich
Büro 0 22 52 / 950 320
Laden 0 22 52 / 59 65
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