Gesehen: Minutenlicht, ein kleines Wunder an einem trüben Tag.
Mitmachen: Echt Kuh-l!
Worum geht es?
Ein bundesweiter Wettbewerb für Schüler. Es geht in diesem Jahr um Obst und Gemüse aus nachhaltiger Landwirtschaft. Da könnt Ihr einen Beitrag erstellen und auch etwas gewinnen.
Wie und Was?
Informiert Euch zu dem Thema und werdet kreativ, Infos unter www.echtkuh-l.de/
Warum interessiert uns das?
Vielleicht könnt Ihr mit Eurem Beitrag unserer Bundeslandwirtschaftsministerin dabei helfen, die Notwendigkeit des ökologischen Landbaus besser zu verstehen.
Fragen gerne an uns, bei dieser Aufgabe unterstützen wir Euch so gut wir können.
Bruderhahn 3.0
Wir bleiben dabei, nur anders!
In den letzten Jahren haben wir mit der eigenen Küken-aufzucht einen guten Weg für die Bruderhähne gefunden, aber er hat uns auch an unsere Grenzen gebracht. Die Hennen-Partnerschaft mit der „Mein Bruderhahn“-Initiative von Südbrock ermöglicht uns nun eine Brücke zu schlagen zwischen dem, was uns möglich ist und unserem Ziel.
Wie sieht die Hennen-Partnerschaft aus? Wir übernehmen von Südbrock legefähige Junghennen, das Fortleben ihrer Bruderhähne finanzieren wir durch die entsprechende Abnahme von Geflügelprodukten. Einen Stall haben wir bereits umgestellt. Wenn Tier und Mensch weiterhin so zufrieden mit der Lösung sind, können wir die anderen Ställe nach und nach nachziehen. Für Sie heißt das nur Gutes: unverändert feine Bollheimer Eier und eine größere Vielfalt an Geflügelfleisch und Wurstwaren.
Marktfreuden
Zufrieden: Markttage sind lange, anstrengende Tage und fangen früh an. Und an manchen Tagen ist man mehr als sonst begeistert davon, wie man den Stand hinbekommen hat. Die Präsentation von Gemüse und Obst sind dann besonders gelungen. Das werden die Kunden sicherlich auch bemerken. Heute war so ein Tag.
Wein & Käse
Mehrwertsteuer
Die Mehrwertsteuersenkung des Konjunkturprogramms geben wir gerne in vollem Umfang an Sie weiter. An der Kasse rabattieren wir Ihren Einkauf entsprechend dem gültigen neuen Mehrwertsteuersatz von 5 % bzw. 16 %. Den jeweiligen Nachlass können Sie am Kassenbon ablesen. Nicht rabattiert werden Gutscheine und Pfand.
Brot auf dem Rudolfplatz
Am letzten Samstag war der Bollheimer Bäckerwagen nach all den Jahren zum letzten Mal auf dem Markt. Damit Sie brotmäßig nicht ganz im Regen stehen, werden wir Ihnen in unserem Käsewagen mittwochs und samstags eine kleine Auswahl des Bollheimer Brotes anbieten. Für mehr reicht der Platz leider nicht aus.
(10) In Zeiten wie diesen…
Unser alltäglicher Beitrag gegen den Klimawandel, für mehr Biodiversität und eine verantwortliche Landwirtschaft am Morgen auf dem „Weg“ in unseren Hofladen. Auch wenn wir es nicht immer im Bewusstsein haben, dies alles ist ein Beispiel und eine Unterstützung für Fridays for Future.
Info: Laden, Markt und Hof
Inzwischen ist die Ausnahme die Regel. Wir sind dennoch bemüht (oder gerade deshalb) den gebotenen Schutzregeln im Hofladen und auf dem Markt gerecht zu werden. Den Schilderwald im Laden haben wir durch ein Hinweisschild vor der Tür weitestgehend ersetzt.
Was weiterhin wichtig ist:
1,50 m Abstand halten
In den Laden dürfen sich maximal 10 Kunden aufhalten,
Jeder Einkauf darf nur von einer Person ausgeführt werden,
Und Mund-Nasenschutz ist natürlich obligatorisch,
Wir sind davon überzeugt aus, dass wir weiterhin gemeinsam mit Ihnen diese Situation gut meistern werden. Wir freuen uns auf Ihren Einkauf.
(5) In Zeiten wie diesen…
… macht sich unser Käse auch bemerkbar. Es ist immer wieder interessant, auf was für Wegen das geschieht. Vielen Dank an Ursula Heinzelmann für den Bericht in Ihrem Block. Wenn Sie neugierig geworden sind können Sie hier mehr erfahren. (https://www.heinzelcheese.de/…/der-kaese-fuer-den-monat-ap…/)
Im Laden und den Märkten hat sich die Situation wieder beruhigt, die Warteschlangen sind nicht mehr so lang. Lücken im Angebot gibt es nach wie vor, daher ist im Hofladen weiterhin die Abgabe des ein oder anderen Produktes begrenzt.