Sind die Hühner glücklich, freut sich der Mensch.

Seit September 2009 haben wir auf Haus Bollheim einen neuen Hühnerstall: das Hühnermobil. Damit ist Freilandhaltung so umsetzbar, wie wir uns das wünschen. Ein ganztägig offener Stall auf einer Weide, wo die Hühner nach Lust und Laune Sandbäder nehmen, sich von der Sonne bescheinen lassen und ausgiebig mit den Füßen scharren können. Normalerweise führt diese intensive Nutzung zur so genannten "Hühnermüdigkeit" des stallnahen Bodens und einer Häufung von Krankheitskeimen. Ein mobiler Hühnerstall kann diesen Problemen davon fahren. Einmal in der Woche ziehen Stall und Hühner an einen neuen Standort. Der Boden kann sich regenerieren und die Hühner haben wieder frischen grünen Auslauf. Dass ihnen das behagt, sieht und hört man, außerdem erkennen wir es dankbar an vielen, vielen wohlschmeckenden Eiern.