Herzlich Willkommen!

Bollheimer Suppen-Hühner

Es wieder soweit, wir schlachten für Sie! Einer der beiden Hühnerställe wird "geräumt" um Platz für die neuen Hühner zu schaffen. Daher können Sie ab sofor Suppenhühner vorbestellen und am 04.06 (ab Mittag) im Hofladen abholen.
Telefon 0 22 52 / 59 65

Kai Himstedt: Die "Berner Rose" und Andere


(22.05.13) "So, jetzt sind sie wieder alle drin!" Das heißt unsere drei Sätze Tomaten sind alle gepflanzt und eifern gemeinsam mit uns einer fruchtbaren Saison entgegen. Als unsere meist vertretene Hauptkultur bevölkern nun wieder ca. 2200 Tomatenpflanzen die Folienhäusern. 2200 Pflanzen von denen jede höchstpersönlich einmal in der Woche gepflegt werden möchte. Sprich: Hochwickeln, Seitentriebe ausbrechen, alte Blätter entfernen, usw? und natürlich die zweimalige Ernte pro Woche. Diese sollte, das Wetter sei uns gnädig, in zwei Wochen beginnen.
Neben unseren "Standards" habe ich mal wieder ein paar spannende Sorten zum Ausprobieren dazugenommen ? für mehr Abwechselung an der Gemüsetheke und im Gärtneralltag. Mit dabei ist auch wieder die Berner Rose. Diesmal aus selbst gewonnenem Saatgut aus dem letzen Jahr. So kann und soll die BernerRose langsam bei uns ankommen und sich als samenfeste Hofsorte zu Hause fühlen. Ausreichend Ertrag für alle BernerRose-Liebhaber werden wir in diesem Jahr jedoch wieder nicht haben. Zum Einen sind es dafür noch nicht genug Pflanzen, da die alten Sorten mehr Platz benötigen der in den Folienhäusern beschränkt ist. Zum Anderen sind sie deutlich ertragsschwächer. Aber irgendwie ist es auch gut so. Eine Delikatesse wäre keine wenn es sie uneingeschränkt geben würde. Naja und außerdem sind ja alle unsere Tomaten total lecker! Guten Appetit wünscht Gärtner Kai Himstedt!

Neuer Laden

Es ist so weit!


(31.10.12) Nach rund sechs Monaten straffer Bauarbeit auf Haus Bollheim ist es endlich soweit: unser neuer Laden steht. Und wir sagen herzlichen Dank an alle Beteiligten, Kunden, Partner, Freunde und Bollheimer! Ohne Sie wäre das Projekt nicht möglich gewesen und hätten wir nicht so einen schönen neuen Akzent auf unserem Hof.


Die Öffnungszeiten für den Hofladen:


Di bis Fr     09:00 - 19:00 Uhr
Sa             09:00 - 14:00 Uhr
Montag geschlossen

 

Wenn Sie die "Baugeschichte" nachverfolgen wollen, schauen Sie in unser 
>> Bautagebuch.

Bollheim ein Traum?

Im WDR Fernsehen, Mittwoch 10. Oktober um 21.00 Uhr

 

Mein Traum vom Landleben

 

(27.10.12) Den Sommer über hatten wir das Fernsehen hier. Nicht zum ersten Mal, aber zum ersten Mal ganz intensiv. Auch wenn der Titel natürlich etwas suggeriert, was in unsrem Alltagsleben oft alles andere als ein Traum ist, war es mit dem Team vom WDR eine schöne und konstruktive Arbeit. 

Die Sendung hat fast die ganze Hofgemeinschaft gemeinsam angeschaut. Das ist natürlich schon etwas sonderbar, wenn man seinen Alltag mal durch die "Kiste" betrachten kann. Was finden Menschen besonders oder wie erleben sie so einen Hof von außen und was kommt dabei raus? Das ist schon spannend und regt in manchen Dingen auch zum Nachdenken an. Es war unserer Meinung nach eine sehr gelungene Darstellung und das in einem Medium, was eigentlich mehr von schlechten Nachrichten lebt.

Das müssen auch viele Zuschauer so empfunden haben, die Resonanz war für uns sehr überwältigend. Da wir nicht auf jede Nachricht persönlich eingehen konnten, haben wir eine "gesammelte Antwort" an alle geschickt. Auch an dieser Stelle noch einmal ganz herzlichen Dank an diejenigen, die sich bei uns gemeldet haben.

Der Beitrag ist auf der Seite des WDR zu sehen.
>> Hier kommen Sie zu der Sendung.


Für Bollheim, Hans v. Hagenow

Der Bollheimbrief

Unser Bollheimbrief bietet Impressionen und Meinungen rund um das Leben und Arbeiten auf Haus Bollheim. Interessierte können sich den Bollheimbrief gern hier als PDF herunterladen.

Bollheimbrief 2012 (5,2 MB)
Bollheimbrief 2011
(7,5 MB)
Bollheimbrief 2010 (5,9 MB)
Bollheimbrief 2009 (3,4 MB)
Bollheimbrief 2008 (3,0 MB)
Bollheimbrief 2007 (1,9 MB)