Was uns bewegt, antreibt oder zu Diskussionen anregt - hier können Sie es als Nachlese auflesen. Und wir hoffen, dass diese Seite trotz reichhaltigem Tagesgeschäft nie an Dynamik verliert!

Projekt-Plan

Landwirtschaft als Grundlage unsere Zivilisation erfahrbar machen (Führungen, Seminare, Schulklassen).

Wunsch

Eine Diskussion zum gesellschaftlichen Beitrag eines Hofes wie Bollheim, über die Produktion hochwertiger Lebensmittel hinaus; wie dieser Beitrag honoriert wird, honoriert werden sollte; wie sich ein Hof wie Bollheim am Markt behaupten kann, ohne die Legitimation für diese Honorierung zu verlieren etc.

Demeter - die neue Sozial-Utopie?

Die ökologische Landwirtschaft hat den Anspruch, mehr als nur ein Marktsegment zu sein oder Modetrends zu bedienen. Aktuell widmen sich knapp 6% aller landwirtschaftlichen Betriebe dem ökologischen Landbau. Eigentlich sollte es 2010 ein Anteil von 20% sein. Das dürfte kaum noch zu schaffen sein. Trotzdem sind damit auch gesellschaftspolitische Signale gesetzt, für ein Umdenken in Richtung Nachhaltigkeit. Haus Bollheim steckt mitten drin, in der Diskussion. Letztlich geht es dabei nicht nur um die Frage, was wir essen wollen, in welcher Gesellschaft und Gemeinschaft wir leben wollen. Ziele zu beschreiben, ist dabei einfach. Was uns jedoch tagtäglich beschäftigt und unseren Alltag bestimmt, sind die Fragen, Probleme und Hindernisse auf dem Weg zum Ziel.

Vielfalt

10 Nutzpflanzenarten bilden die Grundlage für etwa 90% der Weltnahrungsproduktion. Das klingt nicht nur danach, das ist globale Monokultur, wobei die Industrieländer aufgrund der monokulturellen Industrialisierung ihrer Landwirtschaft den größten Schwund an Nutzpflanzenvielfalt zu verzeichnen haben. Ein Weg, dem entgegen zu wirken, ist die konsequente Ablehnung von Gentechnik und die Rückbesinnung auf Tradition und Region, der Erhalt von Biodiversität durch die (Re-) Kultivierung und Pflege alter und typischer Pflanzen.